Geschatte waarden door AI
Franse Omelet met Kruiden en Champignons
85% authentiek · Frans
Een smaakvolle variatie op de Franse omelet, verrijkt met gebakken champignons en een mix van verse kruiden. Een heerlijke en voedzame maaltijd.
Ingrediënten
- Eieren3
- Boter2 eetlepels
- Champignons, in plakjes50g
- Gemengde verse kruiden (peterselie, dragon, kervel), fijngehakt1 eetlepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Klop de eieren los met zout en peper.
- 2
Smelt 1 eetlepel boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de champignons tot ze goudbruin zijn.
- 3
Haal de champignons uit de pan en zet apart.
- 4
Voeg de resterende 1 eetlepel boter toe aan de pan en verhit deze.
- 5
Giet het eimengsel in de pan en laat het stollen, zoals bij een klassieke Franse omelet.
- 6
Verdeel de gebakken champignons en de gehakte kruiden over de helft van de omelet.
- 7
Vouw de omelet dubbel en laat nog kort garen.
- 8
Serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
