25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
250 kcalCalorieën
15 gEiwitten
20 gKoolhydraten
12 gVetten
Geschatte waarden door AI
Klassieke Hüttenkäsepannenkoekjes
Traditioneel gerecht · Duits
Traditionele Duitse pannenkoekjes gemaakt met hüttenkäse, wat zorgt voor een lichte en luchtige textuur. Perfect voor ontbijt of brunch.
Ingrediënten
Porties4
- Hüttenkäse250g
- Eieren2
- Bloem100g
- Melk50ml
- Boter2 eetlepels
- Suiker1 eetlepel
- Zoutsnufje
- Poedersuiker (voor garnering)naar smaak
- Zure room (voor serveren)naar smaak
- Vers fruit (bijv. bessen)naar smaak
Stappen
- 1
Klop de eieren los in een kom.
- 2
Voeg de hüttenkäse toe aan de eieren en meng goed.
- 3
Zeef de bloem en suiker erbij en meng tot een glad beslag. Voeg eventueel de melk toe als het beslag te dik is.
- 4
Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- 5
Schep hoopjes beslag in de pan en bak de pannenkoekjes aan beide kanten goudbruin.
- 6
Serveer de hüttenkäsepannenkoekjes warm, bestrooid met poedersuiker en met een klodder zure room en vers fruit.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
