Geschatte waarden door AI
Kletskoppen met Chocolade en Sinaasappel
60% authentiek · Nederlands / Fusion
Een creatieve twist op de klassieke kletskop, verrijkt met de smaak van pure chocolade en een vleugje sinaasappel voor een luxueuze ervaring.
Ingrediënten
- Boter100 g
- Bruine suiker100 g
- Bloem100 g
- Amandelschaafsel30 g
- Pure chocolade (fijngehakt)50 g
- Geraspte sinaasappelschil1 theelepel
- Zoutsnufje
Stappen
- 1
Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur.
- 2
Voeg de bruine suiker toe en roer tot deze is opgelost en het mengsel licht karamelliseert.
- 3
Haal de pan van het vuur en roer de bloem en het zout erdoor tot een glad beslag.
- 4
Roer het amandelschaafsel, de gehakte pure chocolade en de geraspte sinaasappelschil door het beslag.
- 5
Verwarm de oven voor op 175°C (hetelucht 160°C). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- 6
Schep kleine hoopjes beslag op de bakplaat met voldoende tussenruimte.
- 7
Bak de kletskoppen in 9-11 minuten goudbruin. De chocolade zal smelten.
- 8
Laat de kletskoppen direct na het bakken voorzichtig van de bakplaat glijden en leg ze op een rooster om volledig af te koelen.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
