30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
280 kcalCalorieën
8 gEiwitten
40 gKoolhydraten
9 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Gözleme met Aardappel en Peterselie
70% authentiek · Turks-geïnspireerd
Een vereenvoudigde versie van gözleme met een vulling van gekookte aardappel en verse peterselie, ideaal voor een snelle lunch of diner.
Ingrediënten
Porties4
- kant-en-klaar platbrood (bijv. naan of tortilla)4 stuks
- gekookte aardappelen200g, gepureerd
- verse peterselieeen handvol, fijngehakt
- olijfolie1 eetlepel
- zoutnaar smaak
- zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Meng de gepureerde aardappelen met de fijngehakte peterselie, olijfolie, zout en peper.
- 2
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur.
- 3
Leg een platbrood in de pan. Verdeel de helft van de aardappelvulling over één helft van het platbrood.
- 4
Vouw het platbrood dubbel en bak tot beide kanten goudbruin en knapperig zijn (ongeveer 2-3 minuten per kant).
- 5
Herhaal met de resterende platbroden en vulling.
- 6
Snijd de gözleme in punten en serveer warm.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
