
Geschatte waarden door AI
Snelle Hainanese Kip met Rijst
70% authentiek · Chinese
Een vereenvoudigde versie van het klassieke Hainanese kipgerecht, perfect voor een snelle maaltijd doordeweeks, met behoud van de kenmerkende smaken.
Ingrediënten
- Kippenborst600 g
- Jasmine rijst300 g
- Kippenbouillon1 liter
- Verse gember2 cm
- Knoflook2 teentjes
- Lente-ui1 stuk
- Sesamolie1 eetlepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Kant-en-klare chilisausnaar smaak
- Kant-en-klare gember-knoflookpastanaar smaak
Stappen
- 1
Kook de kippenborst in de kippenbouillon met een stukje gember en knoflook tot deze gaar is. Haal uit de bouillon en snijd in plakjes.
- 2
Gebruik de resterende bouillon om de rijst te koken, voeg sesamolie toe.
- 3
Snijd de lente-ui fijn voor garnering.
- 4
Serveer de gesneden kip met de rijst. Serveer met kant-en-klare chilisaus en gember-knoflookpasta.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.







