DishkinDishkin
Terug
Snelle Hainanese Kip met Rijst
45 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
Beoordeling
Voedingswaarde
550 kcalCalorieën
40 gEiwitten
55 gKoolhydraten
20 gVetten

Geschatte waarden door AI

Snelle Hainanese Kip met Rijst

70% authentiek · Chinese

Een vereenvoudigde versie van het klassieke Hainanese kipgerecht, perfect voor een snelle maaltijd doordeweeks, met behoud van de kenmerkende smaken.

Ingrediënten

Porties4
  • Kippenborst600 g
  • Jasmine rijst300 g
  • Kippenbouillon1 liter
  • Verse gember2 cm
  • Knoflook2 teentjes
  • Lente-ui1 stuk
  • Sesamolie1 eetlepel
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak
  • Kant-en-klare chilisausnaar smaak
  • Kant-en-klare gember-knoflookpastanaar smaak

Stappen

  1. 1

    Kook de kippenborst in de kippenbouillon met een stukje gember en knoflook tot deze gaar is. Haal uit de bouillon en snijd in plakjes.

  2. 2

    Gebruik de resterende bouillon om de rijst te koken, voeg sesamolie toe.

  3. 3

    Snijd de lente-ui fijn voor garnering.

  4. 4

    Serveer de gesneden kip met de rijst. Serveer met kant-en-klare chilisaus en gember-knoflookpasta.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.