DishkinDishkin
Terug
Snelle Mie Tek Tek
20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
2Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
400 kcalCalorieën
20 gEiwitten
45 gKoolhydraten
15 gVetten

Per portie · Geschatte waarden door AI

Indonesisch-geïnspireerdNoedelsSnelle maaltijden

Snelle Mie Tek Tek

70% authentiek · Indonesisch-geïnspireerd

Een vereenvoudigde versie van Mie Tek Tek die je snel op tafel zet, perfect voor een doordeweekse avond. Behoudt de kenmerkende smaken maar met minder bereidingstijd.

Ingrediënten

Porties2
  • Instant eiernoedels200g
  • Voorgekookte kipreepjes150g
  • Paksoi1 stuk
  • Taugé50g
  • Knoflookpoeder1 tl
  • Gemberpoeder0.5 tl
  • Kecap manis2 el
  • Groentebouillon (poeder of blokje)500ml
  • Plantaardige olie1 el
  • Lente-uivoor garnering
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Snijd de paksoi in grove stukken.

  2. 2

    Kook de instant eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar iets korter dan aangegeven voor een stevigere beet. Giet af en zet apart.

  3. 3

    Verhit de plantaardige olie in een pan. Voeg de knoflookpoeder en gemberpoeder toe en bak kort tot het geurt.

  4. 4

    Voeg de voorgekookte kipreepjes, paksoi en taugé toe. Roerbak kort tot de paksoi iets zachter is.

  5. 5

    Voeg de kecap manis en de groentebouillon toe. Breng aan de kook en breng op smaak met zout en peper.

  6. 6

    Voeg de gekookte noedels toe aan de pan en roer voorzichtig door de saus. Laat 1-2 minuten meewarmen.

  7. 7

    Serveer de Snelle Mie Tek Tek direct. Garneer met gesneden lente-ui.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Mie Tek Tek Klassiek
Traditioneel gerecht
IndonesischNoedels

Mie Tek Tek Klassiek

Een authentieke en smaakvolle Mie Tek Tek, bereid met traditionele kruiden en verse ingrediënten. Dit gerecht staat bekend om zijn hartige bouillon en perfect gegaarde noedels.

45 min 600 kcal

Gele eiernoedels · Kipfilet · Garnalen · Paksoi

Snelle Bami Goreng met Kip
75% authentiek
HoofdgerechtSnel

Snelle Bami Goreng met Kip

Een snelle versie van bami goreng, perfect voor een doordeweekse avond, met kip en een vereenvoudigde kruidenmix.

30 min 450 kcal

Eiernoedels (mie) · Kipfilet · Gemengde roerbakgroenten (bv. paprika, broccoli, wortel) · Knoflook

Snelle Waldorfsalade
70% authentiek
SaladesSnel

Snelle Waldorfsalade

Een vereenvoudigde versie van de klassieke Waldorfsalade, perfect voor een snelle lunch of bijgerecht.

15 min 350 kcal

Appels (bijv. Gala) · Bleekselderij · Rozijnen · Griekse yoghurt