Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Skrzydełka po Koreańsku z Miodem i Czosnkiem (Wariacja)
65% autentyczne · Koreańska
Słodka i aromatyczna wersja skrzydełek, z dominującym smakiem miodu i czosnku, z delikatną nutą pikantności.
Składniki
- Skrzydełka kurczaka1 kg
- Miód4 łyżki
- Sos sojowy3 łyżki
- Czosnek4 ząbki, posiekane
- Masło2 łyżki
- Sriracha lub inny ostry sos1 łyżeczka (opcjonalnie)
- Nasiona sezamu1 łyżeczka
- SólDo smaku
- Czarny pieprzDo smaku
Kroki
- 1
Skrzydełka umyj, osusz i podziel. Dopraw solą i pieprzem.
- 2
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż skrzydełka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 30-35 minut, aż będą rumiane i chrupiące, obracając w połowie pieczenia.
- 3
W międzyczasie przygotuj sos: w rondelku rozpuść masło. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez minutę, aż zacznie pachnieć. Dodaj miód, sos sojowy i srirachę (jeśli używasz). Gotuj na małym ogniu przez 3-5 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- 4
Upieczone skrzydełka wrzuć do sosu i dokładnie wymieszaj.
- 5
Przełóż na talerz, posyp sezamem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
