Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka Laksa z Krewetkami z Gotowej Pasty
80% autentyczne · Malezyjska/Singapurska (Adaptacja)
Uproszczona wersja klasycznej laksy, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje gotową pastę laksa i mleczko kokosowe dla intensywnego smaku w krótszym czasie.
Składniki
- Krewetki, obrane i oczyszczone300g
- Mleczko kokosowe400ml
- Bulion drobiowy lub warzywny500ml
- Makaron ryżowy (cienki)200g
- Gotowa pasta laksa80g
- Czosnek, drobno posiekany2 ząbki
- Olej roślinny1 łyżka
- Sos rybny1 łyżka
- Sok z limonki1 łyżka
- Kiełki fasoli mung100g
- Kolendra świeża, do dekoracjigarść
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Wodado gotowania makaronu
Kroki
- 1
Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
- 2
Na patelni rozgrzej olej. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę.
- 3
Dodaj gotową pastę laksa i smaż przez minutę, mieszając.
- 4
Wlej mleczko kokosowe i bulion. Doprowadź do wrzenia.
- 5
Dodaj sos rybny i sok z limonki. Dopraw solą i pieprzem.
- 6
Dodaj krewetki i gotuj przez 3-4 minuty, aż będą ugotowane.
- 7
Do misek nałóż makaron, zalej gorącą zupą z krewetkami.
- 8
Udekoruj kiełkami fasoli mung i świeżą kolendrą.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
