25 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
280 kcalKalorie
16 gBiałko
12 gWęglowodany
19 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Zupa kokosowa z krewetkami i imbirem (wersja fusion)
60% autentyczne · Fusion
Kreatywna interpretacja zupy kokosowej z krewetkami, wzbogacona o pikantny imbir, słodycz miodu i nutę chili. Ciekawe połączenie smaków dla odważnych.
Składniki
Porcje4
- Mleczko kokosowe400 ml
- Bulion rybny500 ml
- Krewetki, obrane i oczyszczone200 g
- Świeży imbir, starty1 łyżka
- Czosnek, posiekany2 ząbki
- Chili w płatkach1/2 łyżeczki
- Miód1 łyżeczka
- Sos sojowy1 łyżka
- Świeża mięta, do dekoracjikilka listków
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Wodado smaku
Kroki
- 1
W garnku rozgrzej odrobinę oleju (opcjonalnie) i zeszklij czosnek oraz starty imbir. Dodaj chili w płatkach i smaż przez minutę.
- 2
Wlej mleczko kokosowe i bulion rybny. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień.
- 3
Dodaj krewetki, miód i sos sojowy. Gotuj przez 3-4 minuty, aż krewetki będą gotowe.
- 4
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody.
- 5
Podawaj gorącą zupę, udekorowaną listkami świeżej mięty.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
