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Arroz de Pato Simplificado
60 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
650 kcalCalorias
40 gProteínas
55 gCarboidratos
30 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Prato PrincipalRápido

Arroz de Pato Simplificado

70% autêntica · Portuguesa

Uma versão mais rápida do Arroz de Pato, utilizando peito de pato já cozido ou assado e simplificando alguns passos para um prato delicioso em menos tempo.

Ingredientes

Porções4
  • Peito de Pato Cozido/Assado400g
  • Arroz Agulha250g
  • Bacon em cubos80g
  • Cebola1 média
  • Alho2 dentes
  • Caldo de Galinha ou Pato500ml
  • Azeite2 colheres de sopa
  • Salsa picada2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta pretaa gosto

Passos

  1. 1

    Desfie o peito de pato cozido/assado.

  2. 2

    Cozinhe o arroz em água com sal até ficar al dente. Escorra.

  3. 3

    Numa panela, refogue cebola e alho picados em azeite. Adicione o bacon e frite até ficar crocante.

  4. 4

    Junte o pato desfiado ao refogado e misture bem.

  5. 5

    Adicione o arroz cozido ao refogado e misture. Incorpore o caldo de galinha/pato e cozinhe por alguns minutos até o arroz absorver o líquido.

  6. 6

    Transfira para uma travessa, polvilhe com salsa picada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos para dourar.

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