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Gyros Grego Rápido de Frango
45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
550 kcalCalorias
40 gProteínas
40 gCarboidratos
25 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

GregaRápido

Gyros Grego Rápido de Frango

70% autêntica · Grega Adaptada

Uma versão mais rápida do Gyros Grego, utilizando peito de frango marinado e grelhado na frigideira, servido em pão pita com molho tzatziki e vegetais frescos.

Ingredientes

Porções4
  • Peito de frango600g
  • Iogurte grego natural150g
  • Azeite de oliva extra virgem50ml
  • Suco de limão30ml
  • Orégano seco1 colher de sopa
  • Alho em pó1 colher de chá
  • Sala gosto
  • Pimenta do reino moídaa gosto
  • Pão pita4 unidades
  • Tomate em rodelas1 unidade
  • Cebola roxa em rodelas finas1/4 unidade
  • Alface picada1 xícara
  • Molho tzatziki pronto ou caseiro100g

Passos

  1. 1

    Corte o peito de frango em fatias finas. Em uma tigela, misture o iogurte grego, azeite, suco de limão, orégano, alho em pó, sal e pimenta.

  2. 2

    Adicione o frango à marinada, misture bem e deixe marinar por pelo menos 15 minutos (ou até 2 horas na geladeira).

  3. 3

    Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio-alto com um fio de azeite. Grelhe o frango em lotes até dourar e cozinhar por completo.

  4. 4

    Aqueça levemente os pães pita.

  5. 5

    Monte os gyros: coloque alface picada no pão pita, adicione o frango grelhado, rodelas de tomate, cebola roxa e regue com molho tzatziki.

  6. 6

    Dobre o pão pita e sirva imediatamente.

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