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Gyros Grego Rápido de Frango
45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
600 kcalCalorias
45 gProteínas
40 gCarboidratos
30 gGorduras

Por porção · Valores aproximados estimados por IA

GregaRápido

Gyros Grego Rápido de Frango

70% autêntica · Grega Adaptada

Uma versão mais rápida do Gyros Grego, utilizando peito de frango marinado e grelhado na frigideira, servido em pão pita com molho tzatziki e vegetais frescos.

Ingredientes

Porções4
  • Peito de frango600g
  • Iogurte grego natural150g
  • Azeite de oliva extra virgem50ml
  • Suco de limão30ml
  • Orégano seco1 colher de sopa
  • Alho em pó1 colher de chá
  • Sala gosto
  • Pimenta do reino moídaa gosto
  • Pão pita4 unidades
  • Tomate em rodelas1 unidade
  • Cebola roxa em rodelas finas1/4 unidade
  • Alface picada1 xícara
  • Molho tzatziki pronto ou caseiro100g

Passos

  1. 1

    Corte o peito de frango em fatias finas. Em uma tigela, misture o iogurte grego, azeite, suco de limão, orégano, alho em pó, sal e pimenta.

  2. 2

    Adicione o frango à marinada, misture bem e deixe marinar por pelo menos 15 minutos (ou até 2 horas na geladeira).

  3. 3

    Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio-alto com um fio de azeite. Grelhe o frango em lotes até dourar e cozinhar por completo.

  4. 4

    Aqueça levemente os pães pita.

  5. 5

    Monte os gyros: coloque alface picada no pão pita, adicione o frango grelhado, rodelas de tomate, cebola roxa e regue com molho tzatziki.

  6. 6

    Dobre o pão pita e sirva imediatamente.

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