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Hambúrguer Rápido de Frigideira
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada do hambúrguer caseiro, perfeita para um almoço ou jantar rápido. Os temperos são adicionados diretamente à carne moída e o hambúrguer é cozido na frigideira.
Ingredientes
- Carne moída (acém)500g
- Pão de hambúrguer4 unidades
- Queijo cheddar fatiado4 fatias
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Alho em pó (opcional)1 colher de chá
- Óleo vegetal2 colheres de sopa
Passos
- 1
Em uma tigela, misture a carne moída com sal, pimenta do reino e alho em pó (se usar).
- 2
Molde 4 hambúrgueres finos.
- 3
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
- 4
Frite os hambúrgueres por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourarem bem.
- 5
Coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer no último minuto de cozimento.
- 6
Sirva os hambúrgueres nos pães, com os acompanhamentos de sua preferência (ketchup, mostarda, etc.).
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