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Maionese de Batata com Atum e Maçã
70% autêntica · Criativa
Uma variação saborosa e com um toque agridoce da maionese de batata, adicionando atum e maçã para uma textura e sabor surpreendentes.
Ingredientes
- Batatas500g
- Atum em lata1 lata (escorrido)
- Maçã verde1/2 unidade (picada)
- Maionese3/4 xícara
- Cebola roxa1/4 xícara picada
- Salsão picado1/4 xícara
- Suco de limão1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Endro (dill) frescoa gosto
Passos
- 1
Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e deixe esfriar.
- 2
Corte as batatas cozidas em cubos.
- 3
Em uma tigela grande, coloque as batatas em cubos, o atum escorrido e esmigalhado, a maçã verde picada, a cebola roxa picada e o salsão picado.
- 4
Em uma tigela menor, misture a maionese com o suco de limão.
- 5
Despeje o molho de maionese sobre os ingredientes na tigela grande e misture delicadamente.
- 6
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 7
Adicione o endro fresco picado e misture.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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