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Massada de Marisco Rápida
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
600 kcalCalorias
30 gProteínas
70 gCarboidratos
18 gGorduras

Por porção · Valores aproximados estimados por IA

Massada de Marisco Rápida

75% autêntica · Portuguesa

Uma versão simplificada da massada de marisco, perfeita para uma refeição durante a semana. Utiliza marisco congelado e um molho mais direto para economizar tempo.

Ingredientes

Porções4
  • Massa curta250g
  • Azeite2 colheres de sopa
  • Alho picado2 dentes
  • Tomate em lata picado200g
  • Caldo de peixe500ml
  • Marisco congelado misto (camarão, mexilhões, lulas)400g
  • Salsa fresca picada2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta preta moídaa gosto

Passos

  1. 1

    Cozinhe a massa em água com sal, escorra e reserve.

  2. 2

    Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite numa frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho e refogue por 1 minuto.

  3. 3

    Adicione o tomate picado e o caldo de peixe. Tempere com sal e pimenta.

  4. 4

    Deixe ferver, depois adicione o marisco congelado. Cozinhe por 5-8 minutos, até o marisco estar cozido.

  5. 5

    Junte a massa cozida à frigideira com o marisco e o molho. Misture bem.

  6. 6

    Sirva imediatamente, guarnecido com salsa fresca.

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