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Salada de Arroz com Frango Clássica
Prato tradicional · Brasileira
Uma salada de arroz com frango reconfortante e saborosa, perfeita para um almoço leve ou acompanhamento. Combina arroz cozido, frango desfiado, vegetais frescos e um molho cremoso.
Ingredientes
- Arroz branco cozido2 xícaras
- Peito de frango cozido e desfiado2 xícaras
- Cenoura cozida em cubos1/2 xícara
- Ervilhas cozidas1/2 xícara
- Milho cozido1/2 xícara
- Maionese1/2 xícara
- Creme de leite1/4 xícara
- Cebola picada finamente1/4 xícara
- Salsinha fresca picada2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reino moídaa gosto
Passos
- 1
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o frango desfiado, a cenoura, as ervilhas e o milho.
- 2
Em uma tigela separada, misture a maionese, o creme de leite e a cebola picada.
- 3
Tempere o molho com sal e pimenta do reino a gosto.
- 4
Despeje o molho sobre a mistura de arroz e frango e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Adicione a salsinha picada e misture novamente.
- 6
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
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