Explorează rețetele Dishkin din categoria Aperitive.
117 rezultate
O variantă cu o notă deosebită, adăugând nucă măcinată pentru o textură crocantă și un gust bogat, inspirată de influențe din bucătăria tradițională.
Ciuperci brune (cremini) · Cartofi fierți · Ceapă · Usturoi
O variantă mai rapidă și mai sănătoasă a chiftelelor de post, folosind fulgi de ovăz în loc de pesmet pentru o textură diferită și un plus de fibre.
Ciuperci champignon · Ceapă · Usturoi · Fulgi de ovăz fini
Rețetă tradițională de chiftele de post, preparate din ciuperci, cartofi și pesmet, prăjite până devin aurii și crocante.
Ciuperci champignon · Cartofi fierți · Ceapă · Usturoi
Rețeta clasică de chiftele de pui, fragede și aromate, perfecte alături de piure de cartofi sau o salată proaspătă.
Piept de pui · Ceapă · Usturoi · Ou
O variantă cu un twist asiatic, adăugând ghimbir proaspăt și un strop de iuțeală pentru un plus de complexitate gustului aripioarelor cu miere și usturoi.
Aripioare de pui · Miere · Usturoi · Ghimbir proaspăt
O rețetă tradițională de aripioare de pui, marinate și coapte într-un sos dulceag și aromat de miere și usturoi, perfecte pentru orice ocazie.
Aripioare de pui · Miere · Usturoi · Sos de soia
O variantă vibrantă și ușor dulceagă a hummusului, colorată natural de sfecla roșie, perfectă pentru a adăuga un strop de culoare și inovație pe platoul de aperitive.
Năut fiert · Sfeclă roșie coaptă sau fiartă · Tahini · Suc proaspăt de lămâie
Un hummus clasic, cremos și bogat, preparat din năut fiert, tahini, suc de lămâie și usturoi. Perfect pentru a fi servit ca aperitiv sau dip.
Năut fiert · Tahini (pastă de susan) · Suc proaspăt de lămâie · Usturoi
Rețeta clasică de falafel, preparată din năut uscat înmuiat peste noapte și un amestec bogat de ierburi proaspete și condimente, prăjit până devine auriu și crocant.
Năut uscat · Ceapă albă · Usturoi · Pătrunjel proaspăt
Rețetă clasică de plăcinte pufoase, umplute cu un amestec aromat de cartofi fierți și căliți cu ceapă, coapte până devin aurii și crocante.
Cartofi · Ceapă · Făină · Ouă
Inele de calamar marinate scurt în suc de lămâie și usturoi, apoi pane cu făină și ierburi mediteraneene, prăjite până devin aurii și aromate.
Calamar proaspăt, curățat și tăiat în inele · Suc de lămâie · Usturoi, tocat fin · Făină
Inele și bucăți de calamar proaspăt, pane în pesmet crocant și prăjite până devin aurii. Un aperitiv clasic, servit de obicei cu lămâie.
Calamar proaspăt · Făină albă · Ouă · Pesmet (panko sau normal)
O rețetă tradițională de creveți gătiți într-un sos bogat de usturoi, vin alb și unt, perfectă pentru o cină elegantă.
Creveți decorticați și curățați · Usturoi · Unt · Ulei de măsline
O ruladă aperitiv clasică, perfectă pentru orice ocazie, cu un blat pufos de spanac și o umplutură cremoasă de brânză. Ușor de preparat și foarte gustoasă.
Spanac proaspăt · Ouă · Făină · Ulei
O variantă de chifteluțe cu o textură mai cremoasă, datorită smântânii din compoziție, și aromate cu mărar.
carne tocată de porc · ceapă · ou · smântână
O variantă mai ușoară și rapidă a chifteluțelor clasice, cu adaos de dovlecel pentru o textură mai fragedă.
carne tocată de porc · dovlecel · ceapă · ou
Rețeta tradițională de chifteluțe, perfecte pentru orice ocazie, fragede și aromate.
carne tocată (porc și vită) · ceapă · usturoi · pesmet
O interpretare modernă a rulourilor de șuncă, combinând rădăcinoase dulci cu textura crocantă a nucilor și un dressing ușor.
Șuncă presată, felii subțiri · Morcovi rași · Păstârnac ras · Nucă, tocată grosier
O variantă simplificată și mai ușoară a rulourilor de șuncă, folosind smântână în loc de maioneză pentru un gust proaspăt.
Șuncă presată, felii subțiri · Castravete murat, tăiat cubulețe mici · Ardei gras roșu, tăiat cubulețe mici · Ceapă roșie, tocată fin
O rețetă tradițională de rulouri de șuncă umplute cu o salată proaspătă și crocantă de legume, perfectă ca aperitiv.
Șuncă presată, felii subțiri · Morcovi rași fin · Păstârnac ras fin · Țelină rasă fin
