80% autentic
Saramură de pește cu mămăliguță și brânză
O interpretare a saramurii de pește, servită cu mămăliguță cremoasă și brânză sărată, aducând un plus de textură și gust.
75 min 550 kcal
Pește (crap, șalău) · Ceapă · Ardei gras · Usturoi
Categorii Rețete din categorie 
Pește
Explorează rețetele Dishkin din categoria Pește.
Rețete: Pește
171 rezultate
70% autentic
Saramură de pește rapidă
O variantă mai rapidă a saramurii de pește, perfectă pentru zilele când timpul este limitat, dar pofta de ceva gustos persistă.
30 min 350 kcal
File de pește alb (cod, șalău, păstrăv) · Roșii cherry · Măsline negre · Capere
Preparat tradițional
Saramură de pește dobrogeană tradițională
Rețeta clasică de saramură de pește dobrogeană, preparată cu pește proaspăt, legume și un sos bogat de saramură. Un preparat autentic, plin de savoare.
60 min 400 kcal
Pește (crap, șalău sau știucă) · Ceapă · Ardei gras (roșu și verde) · Roșii
80% autentic
Saramură de Crap cu Mămăliguță și Usturoi (Twist Regional)
O interpretare a saramurii de crap, inspirată de aromele din Dobrogea, unde peștele este adesea gătit cu mult usturoi și servit cu mămăliguță fină.
70 min 400 kcal
Crap, curățat și tăiat felii groase · Usturoi · Ardei iuți (opțional) · Saramură (apă cu sare)
75% autentic
Saramură de Crap Rapidă
O variantă mai rapidă a saramurii de crap, ideală pentru zilele când timpul este limitat, dar pofta de ceva gustos persistă.
35 min 250 kcal
File de crap (sau bucăți) · Ardei gras (roșu) · Roșii cherry · Usturoi
Preparat tradițional
Saramură de Crap Tradițională
O rețetă clasică de saramură de crap, preparată cu pește proaspăt, legume și un sos bogat pe bază de saramură. Perfectă pentru o masă tradițională românească.
60 min 450 kcal
Crap întreg, curățat și porționat · Ardei grași (roșii și verzi) · Roșii mari, coapte · Ceapă mare
80% autentic
Pește prăjit în crustă de mălai cu mămăligă cremoasă și mujdei de usturoi cu verdețuri
O variantă mai elaborată, cu pește prăjit într-o crustă crocantă de mălai și un mujdei îmbogățit cu verdețuri proaspete.
50 min 950 kcal
Pește (țipirică, caras sau șalău) · Mălai fin · Făină · Ulei pentru prăjit
70% autentic
Pește prăjit rapid cu mămăligă instant și mujdei simplu
O variantă mai rapidă a clasicului, folosind mămăligă instant și un mujdei simplificat, perfectă pentru o cină rapidă.
25 min 750 kcal
File de pește alb (cod, pangasius) · Făină · Ulei pentru prăjit · Mălai instant
Preparat tradițional
Pește prăjit cu mămăligă și mujdei tradițional
Rețeta clasică de pește prăjit, servit cu mămăligă fină și un mujdei aromat, preparat după rețeta tradițională.
45 min 850 kcal
Pește (crap, șalău sau biban de mare) · Făină pentru prăjit · Ulei pentru prăjit · Mălai
60% autentic
Chec Aperitiv cu Somon Afumat și Mărar
O variantă elegantă și rafinată a checului aperitiv, perfectă pentru ocazii speciale. Combinația de somon afumat, cremă de brânză și mărar oferă o aromă delicată și o textură fină.
60 min 350 kcal
Făină · Ouă · Smântână lichidă (pentru gătit) · Ulei vegetal
Preparat tradițional
Salată de Icre Tradițională (Plătică)
O rețetă clasică de salată de icre, preparată cu icre de plătică, ulei, zeamă de lămâie și ceapă, având o textură fină și un gust inconfundabil.
20 min 350 kcal
Icre de plătică · Ulei de floarea soarelui · Zeamă de lămâie · Ceapă albă mică