Подборка рецептов Dishkin в категории «Основные блюда».
573 результатов
Нежное куриное филе, запеченное с ароматной фетой, помидорами черри и травами в аэрогриле. Простое, но изысканное блюдо.
Куриное филе · Сыр фета · Помидоры черри · Оливковое масло
Вариация эларджи с добавлением свежей зелени и чеснока для более яркого аромата и вкуса.
Кукурузная мука · Вода · Сыр Сулугуни · Сливочное масло
Классический грузинский пирог с сыром, приготовленный из кукурузной муки и большого количества сыра сулугуни. Подается горячим.
Кукурузная мука · Вода · Сыр Сулугуни · Сливочное масло
Креативная интерпретация чанахи с добавлением лесных грибов и копченостей для более насыщенного аромата и вкуса. Готовится в горшочках.
Баранина (мякоть) · Картофель · Шампиньоны или лесные грибы · Копченая грудинка или колбаса
Упрощенная версия чанахи, приготовленная в одной большой кастрюле или казане. Сохраняет основные вкусы, но требует меньше времени и усилий.
Баранина (мякоть) · Картофель · Лук репчатый · Помидоры
Традиционное грузинское блюдо из баранины и овощей, тушенное в глиняных горшочках. Ароматное, сытное и очень вкусное.
Баранина (мякоть) · Картофель · Баклажаны · Помидоры
Традиционное грузинское блюдо из субпродуктов, тушенных с луком, чесноком и специями. Сытное и ароматное.
Говяжьи субпродукты (печень, сердце, легкие) · Лук репчатый · Чеснок · Кинза свежая
Креативная интерпретация чкмерули с добавлением шампиньонов и тертого сыра, что придает блюду новые вкусовые нотки и более насыщенную текстуру.
Куриные бедра без костей · Чеснок · Сливки (жирные) · Шампиньоны
Упрощенная версия чкмерули, которая готовится быстрее за счет использования готовых ингредиентов и сокращения времени тушения. Идеально для будничного ужина.
Куриное филе · Чеснок · Сливки (10-20%) · Растительное масло
Традиционное грузинское блюдо из курицы, тушенной в сливочно-чесночном соусе. Нежное мясо и ароматный соус делают его настоящим деликатесом.
Курица (целая или части) · Чеснок · Сливки (жирные) · Сливочное масло
Вариация курзе с начинкой из сыра (например, сулугуни или адыгейского) и шпината, придающая блюду новый вкус.
Мука пшеничная · Яйцо куриное · Вода · Соль
Упрощенный вариант курзе с начинкой из картофельного пюре и зелени, готовится быстрее за счет более простой начинки.
Мука пшеничная · Яйцо куриное · Вода · Соль
Традиционные кавказские пельмени из тонкого теста с сочной мясной начинкой, приготовленные на пару или отваренные.
Мука пшеничная · Яйцо куриное · Вода · Соль
Необычный вариант даргинского хинкала с добавлением тыквы в тесто для придания цвета и легкой сладости. Подается с мясом и чесночным соусом.
Баранина (мякоть) · Мука пшеничная · Тыква (пюре) · Яйцо куриное
Ускоренный вариант даргинского хинкала. Тесто готовится быстрее, а мясо может быть заменено на более доступные варианты или приготовлено отдельно.
Куриное филе или бедра · Мука пшеничная · Йогурт натуральный или кефир · Яйцо куриное
Традиционный даргинский хинкал с говядиной или бараниной, приготовленный из пресного теста, нарезанного ромбами и отваренного в бульоне. Подается с густым чесночным соусом и бульоном.
Говядина или баранина (грудинка, лопатка) · Мука пшеничная · Яйцо куриное · Кефир или простокваша
Креативный вариант аварского хинкала, где в тесто добавляется тертый сыр и мелко нарезанная зелень, придавая блюду новый вкус и аромат. Подается с мясным бульоном и чесночным соусом.
Мука пшеничная · Молоко · Яйцо куриное · Сыр твердый (например, сулугуни или адыгейский)
Упрощенный вариант аварского хинкала, где тесто готовится на кефире без дрожжей, что значительно сокращает время приготовления. Подается с чесночным соусом и отварным мясом.
Мука пшеничная · Кефир · Яйцо куриное · Сода пищевая
Традиционный аварский хинкал, приготовленный из дрожжевого теста, отваренный в мясном бульоне и поданный с густым чесночным соусом и бульоном.
Мука пшеничная · Дрожжи сухие · Молоко · Яйцо куриное
Нежный лосось, запеченный с глазурью из острого мёда, соевого соуса и чеснока. Классическое сочетание сладкого, острого и соленого.
Филе лосося · Мёд · Соевый соус · Чеснок
