50 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
42 гБелки
18 гУглеводы
14 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Индейка в медово-горчичном соусе с розмарином и лимоном
75% аутентичности · Средиземноморская
Креативная вариация с добавлением свежего розмарина и лимонной цедры для более яркого и свежего вкуса.
Ингредиенты
Порции4
- Филе индейки600 г
- Мед3 ст. л.
- Дижонская горчица2 ст. л.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Лимон (цедра и сок)1 шт.
- Свежий розмарин2 веточки
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте филе индейки на крупные кубики.
- 2
В миске смешайте мед, дижонскую горчицу, оливковое масло, сок и цедру лимона, мелко нарезанный розмарин, соль и перец.
- 3
Добавьте индейку в маринад, перемешайте и оставьте на 15 минут.
- 4
Выложите индейку вместе с маринадом и веточками розмарина в форму для запекания.
- 5
Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 30-35 минут, до готовности индейки.
- 6
Подавайте горячей, по желанию с дольками лимона.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
