Создавайте рецепты из того, что есть в холодильнике, ведите свою книгу, составляйте списки покупок.
Ищите рецепты по типу блюда, продуктам и стилю приготовления.
3650 результатов
Упрощенный вариант онигири с популярной начинкой из консервированного тунца и майонеза. Быстро и вкусно.
Круглозерный рис для суши · Консервированный тунец в собственном соку · Японский майонез · Соль
Традиционные японские рисовые шарики, наполненные соленым лососем и обернутые водорослями нори. Идеальный перекус или легкий обед.
Круглозерный рис для суши · Филе лосося · Соль · Листы нори
Вариация гюдона с добавлением ароматных грибов шиитаке, которые придают блюду дополнительный умами и текстуру.
Рис для суши · Говядина (тонко нарезанная) · Грибы шиитаке (свежие или сушеные) · Лук репчатый
Упрощенная версия гюдона, где используется готовый бульон или меньше ингредиентов для соуса, что сокращает время приготовления.
Рис (приготовленный) · Говядина (тонко нарезанная) · Лук репчатый · Соевый соус
Традиционный японский рис с говядиной и луком, тушенными в сладковато-соленом соусе на основе соевого соуса и мирина. Подается поверх риса.
Рис для суши · Говядина (тонко нарезанная) · Лук репчатый · Соевый соус
Вариация популярного кацудона, где вместо свинины используется куриная грудка, панированная в панко и обжаренная до хрустящей корочки.
Куриная грудка · Яйца · Лук репчатый · Рис для суши
Упрощенная версия кацудона, где используется готовая свиная отбивная или шницель, что значительно сокращает время приготовления.
Готовая свиная отбивная (шницель) · Яйца · Лук репчатый · Рис для суши (готовый или быстрого приготовления)
Традиционный японский донбури с жареной свиной котлетой (тонкацу), тушеной в сладковато-соленом соусе с луком и яйцом, подается поверх риса.
Свиная вырезка · Яйца · Лук репчатый · Рис для суши
Сытное блюдо, сочетающее в себе хрустящую свиную отбивную в панировке (тонкацу), тушеную с овощами в соусе карри, и поданное поверх риса.
Свиная вырезка или корейка · Яйца · Мука · Панировочные сухари панко
Упрощенная версия японского карри, использующая готовые брикеты соуса карри для быстрого приготовления вкусного и ароматного блюда.
Куриное филе (грудка или бедро) · Картофель · Морковь · Лук репчатый
Традиционное японское карри с насыщенным вкусом, приготовленное из тушеного мяса, овощей и ароматного соуса карри.
Говядина (лопатка или грудинка) · Картофель · Морковь · Лук репчатый
Вариация хайнаньского риса с добавлением ароматных специй и трав, таких как лемонграсс и листья пандана, в бульон для варки курицы и риса.
Курица (целая) · Рис (жасмин) · Имбирь (свежий) · Чеснок
Упрощенная версия классического блюда. Курица готовится быстрее, а рис варится на готовом бульоне, что сокращает время приготовления.
Куриное филе (грудка) · Рис (жасмин) · Куриный бульон (готовый) · Имбирь (свежий)
Традиционное блюдо из провинции Хайнань, состоящее из нежной курицы, приготовленной в ароматном бульоне, и риса, сваренного на этом же бульоне. Подается с имбирно-чесночным соусом и острым чили-соусом.
Курица (целая) · Рис (жасмин) · Имбирь (свежий) · Чеснок
Ароматная версия чар сиу с использованием утки, маринованной в традиционном соусе с добавлением специй, придающих более глубокий вкус.
Утиная грудка с кожей · Мед · Соевый соус · Хойсин соус
Упрощенная версия чар сиу с использованием курицы и сокращенным временем маринования, идеально подходит для быстрого ужина.
Куриные бедра без костей и кожи · Мед · Соевый соус · Кетчуп
Традиционный кантонский жареный свиной карбонад, маринованный в сладком и пикантном соусе, с характерным красным оттенком и глянцевой глазурью.
Свиная вырезка или карбонад · Мед · Соевый соус · Сладкое рисовое вино (Шаосинское вино)
Региональный вариант димсамов с начинкой из говядины и хрустящего сельдерея, часто с добавлением имбиря и зеленого лука. Тесто может быть более плотным.
Говяжий фарш · Сельдерей · Зеленый лук · Имбирь свежий
Упрощенный вариант димсамов с начинкой из куриного фарша и мелко нарезанных овощей, приготовленный с использованием готовых оберток для димсамов.
Куриный фарш · Морковь · Капуста пекинская · Имбирь свежий
Традиционные кантонские димсамы с полупрозрачным тестом, наполненные сочной начинкой из креветок и свинины. Подаются на пару.
Креветки очищенные · Свиной фарш · Базовое тесто для димсамов (пшеничная мука, вода, крахмал) · Имбирь свежий
