Fusion

Kreatívna variácia teriyaki, kde med dodáva sladkosť a čerstvý zázvor intenzívnejšiu chuť.

Kuracie stehná bez kosti a kože · Sójová omáčka · Med · Ryžový ocot

Kreatívna variácia s pridaním kokosového mlieka pre extra krémovosť a šošovice pre výživovú hodnotu a textúru.

Kuracie prsia, nakrájané na kocky · Bielý jogurt · Zázvor, strúhaný · Cesnak, mletý

Moderná variácia kuracieho masla, ktorá nahrádza smotanu kokosovým mliekom a pridáva sviežu limetkovú chuť pre jemne odlišný, tropický nádych.

Kuracie prsia alebo stehná bez kosti a kože · Biele jogurt · Zázvorová pasta · Cesnaková pasta

Kreatívna variácia chilli s pridaním údených tónov z papriky a hĺbkou z horkej čokolády.

Mleté hovädzie mäso · Cibuľa · Cesnak · Paradajky v konzerve (kocky)

Experimentálna verzia gyros pity s marinovaným a pečeným bravčovým mäsom, doplnená o pikantnú jogurtovú omáčku s chilli.

Bravčové pliecko · Grécky jogurt · Cesnak · Olivový olej

Kreatívna variácia na carbonaru, ktorá nahrádza tradičné mäso údeným lososom a pridáva sviežosť citróna pre moderný nádych.

Špagety · Údený losos · Vajcia (žĺtky) · Pecorino Romano syr

Aromatické rizoto obohatené o chuť údeného bôčika a sviežosť čerstvých byliniek, pre výraznejší chuťový profil.

Arborio ryža · Lesné alebo šampiňónové huby · Údený bôčik · Cibuľa

Ovocná a krémová variácia cícerového kari s pridaním sladkého manga a kokosu pre exotický nádych.

cícer (konzervovaný alebo varený) · kokosové mlieko · červená cibuľa · cesnak

Experimentálna verzia cícerových fašírok s orientálnym nádychom. Kurkuma dodáva krásnu farbu a koriander sviežu, mierne citrusovú chuť.

Cícer (konzervovaný) · Cibuľa · Cesnak · Čerstvý koriander

Moderná variácia tradičných fašírok so šošovicou, obohatená o údenú papriku pre zaujímavú chuť a čerstvé bylinky pre sviežosť.

Hnedá šošovica · Zemiaky · Cibuľa · Cesnak

Kreatívna variácia nakladaného hermelínu s pridaním čerstvých byliniek a jemného dotyku medu pre sladko-slanú chuť.

Hermelín · Olivový olej · Cesnak · Čerstvý rozmarín

Moderná, mierne upravená verzia kapustnice, kde údené mäso a klobásu nahrádza údené tofu pre vegetariánsku verziu. Zachováva si základnú chuť kapustnice.

kyslá kapusta · údené tofu · sušené hríby · cibuľa

Kombinácia sviežej zeleniny a sladkej, jemne karamelizovanej pečenej zeleniny s balkánskym syrom pre zaujímavejší chuťový profil.

Zmes listových šalátov · Cherry paradajky · Uhorka · Červená paprika

Kreatívna verzia vajíčkového šalátu s pridaním avokáda pre krémovosť a rôznych byliniek pre sviežu chuť.

Vajcia · Avokádo · Majonéza · Citrónová šťava

Kreatívna variácia šošovicového šalátu s pridaním sladkej pečená zeleniny (paprika, cuketa) a slaného feta syra. Zálievka s bylinkami dodáva sviežosť.

Puy šošovica (alebo iná pevnejšia odroda) · Voda · Soľ · Čierne korenie

Moderná vegetariánska variácia fazuľového šalátu s údeným tofu pre zaujímavú chuť a textúru, doplnená chrumkavou zeleninou.

Čierna fazuľa (konzervovaná) · Údené tofu · Paprika (rôzne farby) · Uhorka

Elegantná a chuťovo bohatá variácia šalátu z červenej repy, kombinujúca sladkosť repy s krémovosťou kozieho syra a chrumkavosťou orechov.

Červená repa (varená alebo pečená) · Kozí syr · Vlašské orechy · Balzamikový ocot

Moderná variácia pochúťkového šalátu s pridaním jemného kuracieho mäsa a jemného nádychu kari korenia pre exotickejšiu chuť.

Kuracie prsia · Zemiaky · Uhorky nakladačky · Hrášok (sterilizovaný)

Kreatívna variácia Dubajskej čokolády s pridaním aromatického kardamónu a sviežej pomarančovej kôry pre sofistikovaný chuťový profil.

Horká čokoláda (min. 70% kakaa) · Mletý kardamón · Pomarančová kôra (bio) · Nasekané vlašské orechy

Kombinácia syrových pagáčikov s pridaním jemnej šunky pre bohatšiu chuť.

Hladká múka · Maslo · Tvrdý syr (nastrúhaný) · Šunka (nadrobno nakrájaná)