Hlavné jedlo

Zjednodušená verzia zapekaného karfiolu s charakteristickou chuťou bryndze. Hotové za kratší čas.

Karfiol · Bryndza · Smotana na varenie · Cesnak

Klasický zapekaný karfiol s vajíčkom a syrom, zapečený do zlatista. Jednoduché a obľúbené jedlo.

Karfiol · Vajíčka · Strúhaný syr (napr. Eidam) · Maslo

Svieža variácia, kde sa zapečená brokolica so syrom podáva s osviežujúcim cesnakovým dipom, čím sa jedlo odľahčí a dodá mu nový rozmer.

Brokolica · Tvrdý syr (napr. parmezán, cheddar) · Jogurt biely (grécky) · Cesnak

Jednoduchá a rýchla verzia obľúbeného jedla, obohatená o šunku pre plnšiu chuť, ideálna na rýchly obed či večeru.

Brokolica · Šunka · Smotana na varenie (15%) · Tvrdý syr (napr. eidam)

Tradičná a obľúbená slovenská pochúťka, kde jemná brokolica je zaliata smotanovou omáčkou a bohato posypaná syrom, zapečená do zlatista.

Brokolica · Smotana na varenie (30%) · Tvrdý syr (napr. Eidam, Gouda) · Maslo

Zjednodušená verzia tvarohového nákypu, ktorá šetrí čas. Pridanie hrozienok dodáva sladkosť a textúru. Ideálne pre zaneprázdnených.

Tvaroh polotučný · Vajcia · Krupica (semolina) · Cukor kryštálový

Klasický slovenský tvarohový nákyp, jemný a nadýchaný, pripravený z tvarohu, vajec a krupice, zapečený do zlatista. Ideálny ako sladký obed alebo dezert.

Tvaroh plnotučný · Vajcia · Krupica (semolina) · Cukor kryštálový

Luxusnejšia verzia pekinských placičiek s použitím kačacieho mäsa, ktoré dodáva plnke bohatšiu chuť. Doplnené o bambusové výhonky a huby pre autentickejší zážitok.

Múka na placky · Voda · Kačacie prsia bez kože a kostí · Bambusové výhonky (nakrájané)

Klasická slovenská pšenová kaša pripravená s maslom, mliekom a sladkou tekvicou, jemne osladená a dochutená škoricou. Ideálna ako výdatné raňajky alebo ľahká večera.

Pšeno · Tekvica (hokkaido alebo maslová) · Mlieko · Voda

Tradičná slovenská ryžová kaša pripravená z mlieka a ryže, jemná a krémová, ideálna na raňajky alebo ako ľahká večera.

Ryža guľatozrnná · Mlieko plnotučné · Cukor kryštálový · Soľ

Kreatívna variácia, kde sa vajce a šunka obalia v jemnom cestíčku so syrom a vypražia do chrumkava.

Vajce · Šunka · Strúhaný syr (napr. Eidam) · Hladká múka

Tradičné slovenské raňajky alebo rýchle jedlo, kde sa volské oko smaží vedľa plátku kvalitnej šunky na panvici.

Vajce · Šunka · Maslo alebo olej · Soľ

Tradičná, nadýchaná syrová omeleta pripravená z čerstvých vajec a kvalitného syra, jemne osmažená na masle.

Vajcia · Strúhaný syr (napr. Eidam, Gouda) · Maslo · Mlieko alebo smotana (voliteľné)

Tradičný slovenský hemendex, známy aj ako vajcia na mede, je jednoduché a výživné jedlo z vajec, medu a masla, často podávané s chlebom.

Vajcia · Maslo · Med · Soľ

Kreatívna variácia topinky s mäsovou zmesou obohatenou o pikantné chute chilli, papriky a kukurice, pre tých, ktorí hľadajú niečo nové.

Ražný chlieb · Mleté bravčové mäso · Cibuľa · Cesnak

Zjednodušená verzia obľúbenej topinky, kde sa mäsová zmes pripravuje rýchlejšie a často sa používajú hotové koreniny pre úsporu času.

Chlieb (najlepšie toastový) · Mleté mäso (bravčové alebo kuracie) · Cibuľa · Cesnakový prášok

Klasická slovenská topinka pripravená z opečeného chleba potretého cesnakom a obloženého bohatou zmesou mletého mäsa, cibule a korenia, zapečená do zlatista.

Chlieb (najlepšie starší) · Mleté bravčové mäso · Mleté hovädzie mäso · Cibuľa

Klasické slovenské strapačky s kyslou kapustou, kde sa zemiakové halušky miešajú s dusenou kyslou kapustou a kúskami údeného mäsa. Jedlo je sýte a plné chutí.

Hladká múka · Zemiaky · Vajíčko · Kyslá kapusta

Inšpirované segedínskym gulášom, s pridaním klobásy pre výraznejšiu chuť.

Údená klobása · Kyslá kapusta · Biela fazuľa (konzervovaná) · Cibuľa

Zjednodušená verzia klasiky s použitím konzervovanej fazule pre rýchlu prípravu.

Údená klobása · Konzervovaná biela fazuľa · Cibuľa · Mletá sladká paprika