50 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
470 kcalKalórie
16 gBielkoviny
42 gSacharidy
27 gTuky
Približný odhad AI
Bryndzové placky s bylinkami a cesnakom
80% autentické · Slovak
Variácia tradičných placiek obohatená o čerstvé bylinky a výraznejšiu cesnakovú chuť. Pre tých, ktorí hľadajú trochu viac chuti.
Suroviny
Porcie4
- zemiaky1 kg
- bryndza250 g
- vajcia2 ks
- hladká múka4 lyžice
- cesnak3 strúčiky
- čerstvá petržlenová vňať2 lyžice, nasekaná
- čerstvá pažítka1 lyžica, nasekaná
- soľpodľa chuti
- čierne koreniepodľa chuti
- olej na vyprážaniepodľa potreby
Postup
- 1
Zemiaky ošúpte a najemno postrúhajte.
- 2
V miske zmiešajte postrúhané zemiaky, bryndzu, vajcia, múku, prelisovaný cesnak, nasekané bylinky, soľ a korenie.
- 3
Na panvici rozohrejte olej.
- 4
Lyžicou tvarujte placky a z oboch strán ich opekajte dozlatista.
- 5
Hotové placky podávajte ihneď, ozdobené čerstvými bylinkami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
