20 minčas
Ľahkénáročnosť
2Porcie
—Hodnotenie
Grilovaný hermelín s bylinkami a cesnakom
85% autentické · Stredoeurópska
Aromatický grilovaný hermelín marinovaný v olivovom oleji s čerstvými bylinkami a cesnakom, podávaný s opečeným chlebom.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Hermelín2 ks
- Olivový olej4 lyžice
- Cesnak2 strúčiky
- Čerstvý rozmarín1 vetvička
- Čerstvý tymian1 vetvička
- Bagueta4 plátky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Hermelín jemne narežte do mriežky. Cesnak nakrájajte na plátky, bylinky nasekajte.
- 2
V miske zmiešajte olivový olej, cesnak, bylinky, soľ a korenie. Vzniknutou marinádou potrite hermelín a nechajte marinovať 10 minút.
- 3
Grilujte na rozpálenom grile alebo panvici z oboch strán dozlatista (cca 3-4 minúty z každej strany).
- 4
Medzitým opečte plátky bagety.
- 5
Podávajte horúci grilovaný hermelín s opečenou bagetou.
