160 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
400 kcalKalórie
9 gBielkoviny
48 gSacharidy
20 gTuky
Približný odhad AI
Focaccia s paradajkami a olivami
85% autentické · Talianska (regionálna)
Focaccia obohatená o slané olivy a cesnak, ktorá dodáva klasickej verzii zaujímavý rozmer.
Suroviny
Porcie4
- Hladká múka500 g
- Voda350 ml
- Čerstvé droždie15 g
- Olivový olej60 ml + na potieranie
- Soľ10 g
- Cukor5 g
- Cherry paradajky150 g
- Čierne olivy bez kôstok100 g
- Cesnak2 strúčiky
Postup
- 1
Pripravte cesto rovnako ako v klasickej verzii (kroky 1-4).
- 2
Paradajky prekrojte na polovicu, olivy na štvrtky. Cesnak nakrájajte na tenké plátky.
- 3
Do jamiek vo فocacci ukladajte paradajky, olivy a plátky cesnaku.
- 4
Potrite povrch olivovým olejom a jemne osoľte.
- 5
Pečte v predhriatej rúre na 220°C asi 20-25 minút, dozlatista.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
