DishkinDishkin
Späť
Klasické jahňacie kotlety s cesnakom a bylinkami
45 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
30 gBielkoviny
5 gSacharidy
23 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloJahňacie

Klasické jahňacie kotlety s cesnakom a bylinkami

Tradičné jedlo · Slovenská

Tradičné jahňacie kotlety marinované v cesnaku a bylinkách, jemne opečené na panvici do zlatista. Podávané s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Suroviny

Porcie4
  • Jahňacie kotlety8 ks
  • Cesnak6 strúčikov
  • Olivový olej4 lyžice
  • Čerstvý rozmarín2 vetvičky
  • Čerstvý tymian2 vetvičky
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Petržlenová vňaťna ozdobu

Postup

  1. 1

    Jahňacie kotlety umyte a osušte.

  2. 2

    Cesnak ošúpte a nasekajte nadrobno. Bylinky nasekajte.

  3. 3

    V miske zmiešajte olivový olej, nasekaný cesnak, bylinky, soľ a korenie.

  4. 4

    Kotlety vložte do marinády a nechajte marinovať aspoň 30 minút pri izbovej teplote.

  5. 5

    Na panvici rozohrejte trochu oleja alebo masla.

  6. 6

    Kotlety opečte z každej strany na strednom ohni asi 4-5 minút, podľa požadovaného stupňa prepečenia.

  7. 7

    Pred podávaním nechajte kotlety chvíľu odpočívať.

  8. 8

    Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.