DishkinDishkin
Späť
Jahňacie kotlety s cesnakom a citrónovým tymianom
50 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
32 gBielkoviny
6 gSacharidy
25 gTuky

Približný odhad AI

GrilovanieHlavné jedlo

Jahňacie kotlety s cesnakom a citrónovým tymianom

85% autentické · Stredomorská inšpirácia

Jahňacie kotlety marinované v cesnaku, olivovom oleji a citrónovom tymiane, s jemným nádychom citrónovej kôry pre sviežejšiu chuť.

Suroviny

Porcie4
  • Jahňacie kotlety8 ks
  • Cesnak5 strúčikov
  • Olivový olej5 lyžíc
  • Citrónový tymian3 vetvičky
  • Citrónová kôra1 lyžička
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Jahňacie kotlety umyte a osušte.

  2. 2

    Cesnak ošúpte a nasekajte nadrobno. Citrónový tymian nasekajte.

  3. 3

    V miske zmiešajte olivový olej, nasekaný cesnak, citrónový tymian, citrónovú kôru, soľ a korenie.

  4. 4

    Kotlety vložte do marinády a nechajte marinovať aspoň 40 minút pri izbovej teplote.

  5. 5

    Rozohrejte gril alebo grilovaciu panvicu na stredne vysokú teplotu.

  6. 6

    Kotlety grilujte z každej strany 4-5 minút, kým nedosiahnu požadovaný stupeň prepečenia.

  7. 7

    Pred podávaním nechajte kotlety chvíľu odpočívať.

  8. 8

    Podávajte ozdobené čerstvým citrónovým tymianom.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Tradičné jahňacie kofty
Tradičné jedlo
Hlavné jedloMäso

Tradičné jahňacie kofty

Klasické jahňacie kofty, jemne ochutené bylinkami a korením, grilované do dokonalosti. Podávajú sa s osviežujúcim jogurtovým dipom a čerstvou zeleninou.

45 min 450 kcal

Mleté jahňacie mäso · Cibuľa · Cesnak · Čerstvá mäta