40 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
480 kcalKalórie
13 gBielkoviny
58 gSacharidy
22 gTuky
Približný odhad AI
Lokše s kačacou masťou a cesnakom (regionálna obmena)
75% autentické · Slovenská
Variant tradičných lokší obohatený o cesnak priamo v ceste, ktorý im dodáva výraznejšiu chuť. Ideálne ako príloha k mäsitým jedlám alebo ako samostatné jedlo.
Suroviny
Porcie4
- Zemiaky1 kg
- Hladká múka250 g
- Vajce1 ks
- Cesnak2 strúčiky
- Soľ1 ČL
- Kačacia masťna vyprážanie
Postup
- 1
Uvarte, ošúpte a pretlačte zemiaky.
- 2
Pridajte múku, vajce, soľ a najemno nasekaný alebo prelisovaný cesnak. Vypracujte cesto.
- 3
Cesto rozdeľte, vyvaľkajte na tenké pláty a nakrájajte.
- 4
Na panvici rozohrejte kačaciu masť.
- 5
Lokše vyprážajte z oboch strán do zlatista.
- 6
Podávajte horúce, prípadne pokvapkané trochou kačacej masti.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
