DishkinDishkin
Späť
Rýchle chrumkavé tofu po kórejsky
20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
400 kcalKalórie
22 gBielkoviny
25 gSacharidy
23 gTuky

Približný odhad AI

Rýchle jedloTofuÁzijská kuchyňa

Rýchle chrumkavé tofu po kórejsky

80% autentické · Kórejská

Zjednodušená verzia kórejského chrumkavého tofu, ktorá používa menej surovín a skracuje čas prípravy, ideálna pre rýchlu večeru.

Suroviny

Porcie4
  • Tvrdé tofu400 g
  • Kukuričný škrob80 g
  • Sójová omáčka3 lyžice
  • Sladká chilli omáčka (napr. Sriracha)2 lyžice
  • Med alebo javorový sirup1 lyžica
  • Sezamový olej1 lyžička
  • Sezamové semienka1 lyžička
  • Rastlinný olej (na vyprážanie)dostatočné množstvo
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Tofu osušte a nakrájajte na kocky. Osoľte a okoreňte.

  2. 2

    V miske zmiešajte sójovú omáčku, sladkú chilli omáčku, med a sezamový olej.

  3. 3

    Kocky tofu obalte v kukuričnom škrobe.

  4. 4

    Na panvici rozohrejte olej a tofu opečte dozlatista a do chrumkava. Vyberte a nechajte odkvapkať.

  5. 5

    Do panvice s opečeným tofu prilejte pripravenú omáčku a rýchlo premiešajte, aby sa tofu obalilo. Smažte len krátko, aby omáčka nezhorkla.

  6. 6

    Posypte sezamovými semienkami a ihneď podávajte.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Rýchle Mapo Tofu
70% autentické
Rýchle jedloČínska

Rýchle Mapo Tofu

Zjednodušená verzia Mapo Tofu, ktorá využíva menej špecifických ingrediencií a skracuje čas prípravy, pričom si zachováva základnú pikantnú chuť.

20 min 320 kcal

Mäkké tofu · Mleté bravčové mäso · Chili olej s cesnakom · Sójová omáčka