30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
400 kcalKalórie
28 gBielkoviny
18 gSacharidy
22 gTuky
Približný odhad AI
Rýchle kuracie guľky v kokosovom karí
75% autentické · Ázijská
Zjednodušená verzia obľúbeného jedla, ktorá šetrí čas vďaka predpripraveným ingredienciám a rýchlejšiemu postupu.
Suroviny
Porcie4
- Predpripravené kuracie guľky500 g
- Kokosové mlieko400 ml
- Žltá kari pasta2 tbsp
- Rastlinný olej1 tbsp
- Cibuľa1/2 ks
- Cesnak1 strúčik
- Sójová omáčka1 tbsp
- Škrob (na zahustenie)1 tsp
- Jarná cibuľkana ozdobu
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Vodapodľa potreby
Postup
- 1
Na panvici rozohrejte olej a opečte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
- 2
Pridajte žltú kari pastu a krátko orestujte.
- 3
Zalejte kokosovým mliekom, pridajte sójovú omáčku a priveďte do varu.
- 4
V malej miske zmiešajte škrob s trochou vody a vlejte do omáčky na jej zahustenie. Premiešajte.
- 5
Pridajte predpripravené kuracie guľky a varte, kým nie sú prepečené a omáčka nezhustne (cca 10-15 minút).
- 6
Ochuťte soľou a korením podľa potreby.
- 7
Podávajte posypané nasekanou jarnou cibuľkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
