
Približný odhad AI
Rýchle Kuracie Nanban
70% autentické · Japonská (adaptovaná)
Zjednodušená verzia kuracieho nanban pre rýchlu večeru. Používa menej tradičné suroviny, ale zachováva základnú chuť.
Suroviny
- Kuracie prsia500 g
- Sójová omáčka60 ml
- Med2 lyžice
- Javorový sirup1 lyžica
- Cesnakový prášok1 lyžička
- Majonéza80 g
- Horčica1 lyžička
- Cukor1 lyžička
- Zemiakový škrob50 g
- Rastlinný olej (na vyprážanie)dostatočné množstvo
- Petržlenová vňať (na ozdobu)trochu
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezance. Osolte a okoreňte.
- 2
Pripravte rýchlu omáčku nanban: zmiešajte sójovú omáčku, med, javorový sirup a cesnakový prášok. V malej panvici zohrejte.
- 3
Pripravte rýchlu tatársku omáčku: zmiešajte majonézu, horčicu a cukor. Dobre premiešajte.
- 4
Kuracie rezance obalte v zemiakovom škrobe.
- 5
Na panvici rozohrejte olej. Kuracie rezance opečte z oboch strán do zlatista.
- 6
Opečené kuracie rezance vložte do pripravenej omáčky nanban a krátko premiešajte, aby sa obalili.
- 7
Podávajte okamžite, ozdobené petržlenovou vňaťou a s rýchlou tatárskou omáčkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.







