DishkinDishkin
Späť
Tradičná Haruľa
45 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
450 kcalKalórie
12 gBielkoviny
55 gSacharidy
20 gTuky

Približný odhad AI

Tradičné jedláZemiakové jedlá

Tradičná Haruľa

Tradičné jedlo · Slovenská

Klasická slovenská zemiaková placka, známa aj ako haruľa, pripravená z nastrúhaných zemiakov a múky, vyprážaná do zlatista. Podáva sa tradične s kyslou kapustou alebo bryndzou.

Suroviny

Porcie4
  • Zemiaky1 kg
  • Hladká múka150 g
  • Vajce1 ks
  • Cesnak2 strúčiky
  • Majoránka1 lyžička
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Olej na vyprážaniedostatočné množstvo

Postup

  1. 1

    Zemiaky ošúpte a najemno nastrúhajte.

  2. 2

    Pridajte vajce, múku, prelisovaný cesnak, majoránku, soľ a korenie. Dobre premiešajte.

  3. 3

    Na panvici rozohrejte olej.

  4. 4

    Lyžicou nanášajte cesto na panvicu a vytvarujte placky.

  5. 5

    Vyprážajte z oboch strán do zlatohneda.

  6. 6

    Hotové harule vyberte na papierovú utierku, aby odkvapkal prebytočný tuk.

  7. 7

    Podávajte horúce, napríklad s kyslou kapustou alebo bryndzou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Opekance s makom (Tradičné)
Tradičné jedlo
DezertyTradičné jedlá

Opekance s makom (Tradičné)

Klasické slovenské opekance, známe aj ako bobaľky alebo lokše, pripravené z kysnutého cesta a podávané s mletým makom a cukrom. Sú neodmysliteľnou súčasťou vianočného či novoročného stola.

150 min 650 kcal

Hladká múka · Mlieko · Droždie · Cukor kryštálový