20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
250 kcalKalorier
15 gProtein
3 gKolhydrater
20 gFett
Per portion · Ungefärlig AI-uppskattning
Klassisk Laxröra med Pepparrot
Traditionell rätt · Svensk
En traditionell och krämig laxröra med tydlig smak av pepparrot, perfekt som tillbehör eller på smörgås.
Ingredienser
Portioner4
- Kallrökt eller varmrökt lax200 g
- Färskriven pepparrot2 msk
- Crème fraîche eller majonnäs1 dl
- Finhackad färsk dill2 msk
- Citronsaft1 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Om laxen är hel, dela den i mindre bitar och ta bort eventuella ben.
- 2
Finhacka laxen eller mosa den med en gaffel till önskad konsistens.
- 3
Blanda laxen med crème fraîche (eller majonnäs), färskriven pepparrot, dill och citronsaft i en skål.
- 4
Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- 5
Låt gärna röran stå och dra i kylen i minst 15 minuter för att smakerna ska utvecklas.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
