15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
180 kcalKalorier
8 gProtein
15 gKolhydrater
9 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb bakad rödbeta med pepparrotsyoghurt
70% autentisk · Svensk
En snabbare variant där färdigkokta rödbetor används och en enklare pepparrotsdressing baserad på yoghurt görs.
Ingredienser
Portioner4
- Färdigkokta rödbetor4 stora
- Grekisk yoghurt1.5 dl
- Riven färsk pepparrot1-2 msk
- Citronsaft0.5 tsk
- Salt0.5 tsk
- Svartpeppar0.25 tsk
- Färsk gräslöken liten knippe
Steg
- 1
Skiva de färdigkokta rödbetorna i ca 1 cm tjocka skivor.
- 2
Blanda grekisk yoghurt, riven pepparrot, citronsaft, salt och peppar i en skål. Rör om tills det är väl blandat.
- 3
Arrangera rödbetsskivorna på serveringsfat.
- 4
Toppa rödbetorna med pepparrotsyoghurten. Garnera med finhackad färsk gräslök.
- 5
Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
