20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
280 kcalKalorier
10 gProtein
12 gKolhydrater
20 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Broccolisoppa med Ädelost
75% autentisk · Svensk
En snabbfixad variant av broccolisoppa med ädelost, perfekt för en vardagskväll. Använder fryst broccoli för extra snabbhet.
Ingredienser
Portioner4
- Fryst broccoli500 g
- Vatten5 dl
- Grönsaksbuljongtärning1 st
- Matlagningsgrädde2 dl
- Ädelost75 g
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Koka upp vattnet i en kastrull. Lägg i den frysta broccolin och grönsaksbuljongtärningen.
- 2
Låt koka i ca 5-7 minuter, tills broccolin är mjuk.
- 3
Mixa soppan slät med en stavmixer.
- 4
Rör ner matlagningsgrädden och smula ner ädelosten. Värm försiktigt utan att koka.
- 5
Smaka av med salt och peppar.
- 6
Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
