45 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
480 kcalKalorier
35 gProtein
18 gKolhydrater
28 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Kanin i Gräddsås
75% autentisk · Svensk
En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigkokt kaninkött eller mindre bitar för kortare tillagningstid.
Ingredienser
Portioner4
- Kaninkött, färdigkokt och strimlat500 g
- Smör1 msk
- Lök, gul, finhackad1 liten
- Morot, finriven1 medelstor
- Vetemjöl1 msk
- Vatten eller kycklingbuljong3 dl
- Grädde, matlagningsgrädde2 dl
- Dijonsenap1 tsk
- Saltefter smak
- Svartpeppar, nymalenefter smak
- Färsk persilja, hackadtill garnering
Steg
- 1
Smält smör i en kastrull. Fräs lök och riven morot tills de mjuknat.
- 2
Pudra över mjöl och rör om. Späd med vatten eller buljong under omrörning tills såsen tjocknar.
- 3
Tillsätt färdigkokt kaninkött, matlagningsgrädde och dijonsenap. Låt sjuda i ca 10-15 minuter så att smakerna blandas och köttet blir genomvarmt.
- 4
Smaka av med salt och peppar.
- 5
Garnera med färsk persilja och servera genast, gärna med kokt potatis.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
