Skapa recept av det du har i kylskåpet, spara din receptbok och gör inköpslistor.
Bläddra bland recept efter måltidstyp, ingredienser och matlagningsstil.
2733 resultat
En regional variant från Sicilien där aubergine gratineras med en smakrik tomatsås, ricottaost, mozzarella och parmesan, ofta med en touch av mynta eller basilika.
Aubergine · Passerade tomater · Ricottaost · Färsk mozzarella
En förenklad version av den klassiska rätten som går snabbare att laga, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigköpt tomatsås och steker auberginen snabbt.
Aubergine · Färdigköpt tomatsås (marinara eller liknande) · Färsk mozzarella · Parmesanost, riven
En tidlös italiensk klassiker där ugnsbakad aubergine varvas med tomatsås, mozzarella, parmesan och basilika, sedan gratineras till perfektion.
Aubergine · Passerade tomater · Färsk mozzarella · Parmesanost, riven
En kryddig twist på den klassiska rätten, där harissa ger en härlig hetta till den rostade blomkålen och tahinisåsen.
Blomkålshuvud · Tahini (sesampasta) · Citronjuice · Vitlök, finhackad
En snabbare variant av den klassiska rätten. Blomkålen delas i buketter för snabbare rostning, och tahinidressingen görs enkel och snabb.
Blomkålshuvud · Tahini (sesampasta) · Citronsaft · Vitlökspulver
En klassisk och smakrik rätt där hela blomkålshuvuden rostas till perfektion och sedan täcks med en krämig tahinisås, garnerad med färsk persilja och granatäppelkärnor.
Blomkålshuvud · Tahini (sesampasta) · Citronjuice · Vitlök, finhackad
En exotisk twist på sötpotatissoppa med smak av kokosmjölk, lime och en hint av chili. Fräsch och smakrik.
Sötpotatis · Gul lök · Vitlök · Grönsaksbuljong
En snabbare variant av sötpotatissoppa, där morötter ger extra sötma och färg. Perfekt för en snabb lunch.
Sötpotatis · Morötter · Gul lök · Grönsaksbuljong
En krämig och värmande klassisk sötpotatissoppa, perfekt för kalla dagar. Rik på smak med en len textur.
Sötpotatis · Gul lök · Vitlök · Grönsaksbuljong
En kreativ twist där blomkålssteken rostas med paprika för extra sötma och djup, och serveras med ett smakrikt örtsmör istället för en kall sås.
Blomkålshuvud · Röd paprika · Gul paprika · Olivolja
En snabbare variant av blomkålsstek där blomkålen steks i panna för att få en fin yta, serverad med en enkel och syrlig citron- och örtsås.
Blomkål · Smör eller olja för stekning · Färsk dill · Färsk persilja
En traditionell och smakrik blomkålsstek som helgrillas eller ugnsbakas, serverad med en krämig och fräsch örtsås. Perfekt som vegetariskt huvudalternativ.
Blomkålshuvud · Olivolja · Färsk dill · Färsk persilja
En elegant twist där den grillade spetskålen får en sötma och syra från en reducering av balsamvinäger, kombinerat med krämig parmesan.
Spetskål · Olivolja · Parmesanost · Balsamvinäger
En snabbare variant där spetskålen delas i mindre bitar och steks snabbt i panna eller grillas på hög värme. Toppas med parmesan och en syrlig touch av citron.
Spetskål · Olivolja · Parmesanost · Salt
En enkel men smakrik rätt där spetskålen grillas tills den är mjuk och lätt karamelliserad, sedan toppas med generöst med riven parmesanost. Perfekt som tillbehör.
Spetskål · Olivolja · Parmesanost · Salt
En kreativ twist på sellerischnitzel där ströbrödet blandas med färska örter för extra smak och arom. Ger en fräschare och mer komplex smakprofil.
Stora selleristjälkar · Vetemjöl · Ägg · Ströbröd
En snabbare variant av sellerischnitzel där sellerin förkokas kortare tid och paneringen görs enklare för en snabbare vardagsrätt.
Selleristjälkar · Ägg · Ströbröd · Olja för stekning
En traditionell och älskad schnitzel gjord på selleri, panerad och gyllene stekt till perfektion. Serveras ofta med citron och en enkel sallad.
Stora selleristjälkar · Vetemjöl · Ägg · Ströbröd
En smakrik variant av bönbiffar med inspiration från mexikanska smaker som spiskummin, chili och koriander. Perfekt för den som vill ha lite hetta och extra smak.
Svarta bönor (kokta eller konserverade) · Majskorn (frysta eller konserverade) · Röd lök · Jalapeño (finhackad, valfritt)
En enklare och snabbare version av bönbiffar, perfekt för en vardagsmiddag. Använder konserverade bönor och färre ingredienser för snabb tillagning.
Kidneybönor (konserverade) · Ägg · Havregryn eller ströbröd · Torkad örtkrydda (t.ex. persilja eller oregano)
