ขนมไทย

ขนมตาลเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นตาลสุก รสชาติหวานละมุน เป็นขนมไทยโบราณที่ทำจากน้ำตาลโตนดแท้ๆ และเนื้อตาลสุก ให้รสสัมผัสที่เหนียวนุ่มกำลังดี

เนื้อตาลสุก · น้ำตาลโตนด · แป้งข้าวเจ้า · กะทิ

ขนมหม้อแกงฟักทองเป็นการประยุกต์รสชาติ โดยใช้ฟักทองนึ่งสุกบดแทนเผือกหรือมันม่วง ให้รสชาติหวานมัน และมีสีสันสวยงามจากฟักทอง ผสมผสานกับกะทิและไข่ นำไปอบจนได้เนื้อขนมที่เนียนนุ่ม

ฟักทองนึ่งสุกบดละเอียด · กะทิ · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

ขนมหม้อแกงกล้วยหอมสูตรเร่งด่วน ใช้กล้วยหอมสุกแทนเผือกหรือมันม่วง ทำให้มีรสชาติหอมหวานตามธรรมชาติของกล้วย ผสมกับกะทิและไข่ นำไปอบหรือนึ่งให้สุกอย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำขนมทานง่ายๆ

กล้วยหอมสุกบดละเอียด · กะทิ · น้ำตาลปี๊บ (หรือน้ำตาลทราย) · ไข่ไก่

ขนมหม้อแกงเผือก (หรือมันม่วง) เป็นขนมไทยโบราณที่ทำจากเผือกหรือมันม่วงบด ผสมกับกะทิ น้ำตาล และไข่ นำไปอบจนสุก เนื้อเนียนนุ่ม หวานหอม มีกลิ่นหอมของเผือก/มันม่วง และกะทิ นิยมทานเป็นของหวาน

เผือกนึ่งสุกบดละเอียด (หรือมันม่วง) · กะทิ · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

ขนมชั้นที่เพิ่มความหอมละมุนด้วยกลิ่นดอกมะลิ โดยใช้น้ำลอยดอกมะลิ หรือสารสกัดกลิ่นมะลิ ทำให้ขนมชั้นมีมิติของกลิ่นที่หอมสดชื่นยิ่งขึ้น

แป้งข้าวเจ้า · แป้งท้าวยายม่อม · แป้งมัน · กะทิ

ขนมชั้นกะทิใบเตย สูตรดั้งเดิม หอมกลิ่นใบเตยแท้ๆ เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม หวานมันกำลังดี ทำจากส่วนผสมธรรมชาติ สีเขียวสดใสจากน้ำใบเตย

แป้งข้าวเจ้า · แป้งท้าวยายม่อม · แป้งมัน · กะทิ

ขนมถ้วยประยุกต์ที่เพิ่มเนื้อฟักทองนึ่งสุกบดลงในส่วนผสมแป้งชั้นล่าง ให้สีสันสวยงามและรสชาติหวานมันเป็นเอกลักษณ์.

แป้งข้าวเจ้า · แป้งท้าวยายม่อม · ฟักทองนึ่งสุกบด · น้ำตาลปี๊บ

ขนมถ้วยสูตรปรับปรุงที่ใช้แป้งสำเร็จรูปบางส่วน ทำให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น ยังคงความหอมหวานของกะทิและใบเตย.

แป้งขนมถ้วยสำเร็จรูป · กะทิ · น้ำตาลทราย · น้ำใบเตยเข้มข้น

ขนมถ้วยสูตรดั้งเดิมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาลปี๊บ ให้รสชาติหวานมัน หอมกลิ่นใบเตยอ่อนๆ เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม.

แป้งข้าวเจ้า · แป้งท้าวยายม่อม · น้ำตาลปี๊บ · กะทิ

ขนมเบื้องที่ปรับเปลี่ยนไส้ให้ทันสมัยขึ้น ใช้ครีมสดและผลไม้สดแทนไส้แบบดั้งเดิม

แป้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมเบื้อง · ไข่ไก่ · น้ำ · วิปปิ้งครีม

ขนมเบื้องแบบดั้งเดิมที่เน้นไส้เค็ม ทำจากส่วนผสมของหมูสับ กุ้งสับ และผักชี ทอดให้กรอบบาง

แป้งข้าวเจ้า · แป้งถั่วเขียว · ไข่ไก่ · น้ำปูนใส

ขนมเบื้องแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าและส่วนผสมอื่นๆ ทอดให้กรอบบาง ราดด้วยไส้หวานที่ทำจากมะพร้าวทึบและไข่แดงเค็ม

แป้งข้าวเจ้า · แป้งถั่วเขียว · ไข่ไก่ · น้ำปูนใส

ขนมครกสูตรดัดแปลงที่เพิ่มเนื้อข้าวโพดหวานลงไป เพิ่มรสสัมผัสและรสชาติหวานหอมอร่อย

แป้งข้าวเจ้า · กะทิสด · น้ำตาลทราย · เกลือ

ขนมครกที่เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยน้ำใบเตย ให้สีเขียวอ่อนน่ารับประทาน รสชาติหวานมันกลมกล่อม

แป้งข้าวเจ้า · กะทิสด · น้ำใบเตยคั้นสด · น้ำตาลทราย

ขนมครกสูตรดั้งเดิมที่ใช้กะทิสดเป็นหลัก ให้รสชาติหอมมัน กลมกล่อม เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ด้านนอกกรอบเล็กน้อย นิยมทานตอนร้อนๆ

แป้งข้าวเจ้า · กะทิสด · น้ำตาลทราย · เกลือ

กล้วยน้ำว้าทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำกะทิหวานหอม เป็นขนมไทยยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย

กล้วยน้ำว้าห่าม · แป้งสาลีอเนกประสงค์ · แป้งข้าวเจ้า · น้ำตาลทราย

กล้วยเชื่อมที่เพิ่มความหอมหวานด้วยน้ำกะทิและกลิ่นใบเตย เป็นการเพิ่มมิติของรสชาติให้กล้วยเชื่อมแบบดั้งเดิม

กล้วยน้ำว้าห่าม · น้ำตาลปี๊บ · กะทิ · ใบเตยสด

กล้วยน้ำว้าเชื่อมรสหวานหอม เป็นขนมไทยโบราณที่ทำง่ายและอร่อย นิยมทานเป็นของหวานหรือของว่าง

กล้วยน้ำว้าห่าม · น้ำตาลทราย · กะทิ · น้ำเปล่า

มันเชื่อมสูตรพิเศษที่เพิ่มความหอมมันด้วยกะทิสด เคี่ยวจนน้ำเชื่อมข้นเคลือบมันหวานอย่างสวยงาม

มันหวานสีเหลือง · น้ำตาลมะพร้าว · น้ำตาลทราย · กะทิสด (หัวกะทิ)

มันเชื่อมสูตรคลาสสิก ใช้มันหวานเนื้อเนียน หวานหอม เคี่ยวน้ำตาลจนเคลือบเงาสวยงาม

มันหวานสีส้ม · น้ำตาลทราย · กะทิ · น้ำเปล่า