อาหารไทย

หลนปูเค็มรสชาติแปลกใหม่ เพิ่มกลิ่นหอมของข่าและตะไคร้สดๆ ให้รสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น

เนื้อปูม้าแกะ (ปูเค็ม) · กะทิ · หอมแดงซอย · ข่าสับละเอียด

หลนปูเค็มแบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

เนื้อปูม้าแกะ (ปูเค็ม) · กะทิ · หอมแดงสับละเอียด · พริกขี้หนูสับ

หลนปูเค็มสูตรดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อม หอมมันกะทิ เนื้อปูเน้นๆ ทานคู่กับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

เนื้อปูม้าแกะ (ปูเค็ม) · กะทิ · หอมแดงซอย · พริกขี้หนูสดซอย

หมูสับผัดปลาเค็ม เพิ่มคุณค่าด้วยคะน้ากรุบกรอบ ให้รสชาติที่หลากหลายและสีสันน่ารับประทานยิ่งขึ้น

หมูสับ · ปลาเค็มหั่นชิ้น · คะน้าหั่นท่อน · กระเทียมสับ

เมนูหมูสับผัดปลาเค็มที่ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ รสชาติยังคงความอร่อยแบบต้นตำรับ

หมูสับ · ปลาเค็มหั่นเต๋าเล็ก · กระเทียมสับ · น้ำปลา

หมูสับผัดปลาเค็มแบบดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นปลาเค็มและกระเทียมเจียว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

หมูสับ · ปลาเค็มหั่นชิ้น · กระเทียมสับ · พริกขี้หนูสับ

หมูโคเวอร์ชั่นเร่งด่วนที่ผัดกับพริกแกงใต้ เพิ่มความหอมเผ็ดร้อนและสีสันที่น่ารับประทาน

เนื้อหมูสามชั้น · พริกแกงใต้ · น้ำปลา · น้ำตาลทราย

ไก่ย่างหอมกลิ่นขมิ้นและสมุนไพรสดนานาชนิด เพิ่มความหอมอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพ

น่องไก่ · ขมิ้นสด · ตะไคร้ · ข่า

ไก่ย่างรสชาติขมิ้น หอมอร่อย ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

เนื้ออกไก่หั่นชิ้น · ผงขมิ้น · กระเทียมสับ · น้ำปลา

ไก่ย่างหอมกลิ่นขมิ้น รสชาติกลมกล่อม เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำได้ไม่ยาก

สะโพกไก่ · ขมิ้นสด · ตะไคร้ · กระเทียม

ไก่กอและในรูปแบบใหม่ที่นำไปทอดแทนการย่าง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติยังคงความเข้มข้นของเครื่องกอและ

เนื้อสะโพกไก่ · กะทิ · พริกแกงกอและสำเร็จรูป · น้ำตาลปี๊บ

ไก่กอและฉบับง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

เนื้อสะโพกไก่หั่นชิ้น · ผงกะหรี่ · ซอสมะเขือเทศ · น้ำตาลทราย

ไก่กอและสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศและกะทิ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เป็นเมนูยอดนิยมจากภาคใต้ของไทย

เนื้อสะโพกไก่ · กะทิ · พริกแห้งเม็ดใหญ่ · ตะไคร้

เพิ่มเห็ดนางฟ้าให้ความหอมหวานและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายในซุปไก่ต้มมะขาม

ไก่บ้าน (หั่นชิ้น) · มะขามเปียก (แกะเม็ดออก) · เห็ดนางฟ้า (ฉีก) · น้ำปลา

แกงรสเปรี้ยวอมหวานจากมะขามสด เคี่ยวกับไก่บ้านจนเปื่อยนุ่ม ซดน้ำคล่องคอ

ไก่บ้าน (หั่นชิ้นพอดีคำ) · มะขามเปียก (แกะเม็ดออก) · น้ำปลา · น้ำตาลปี๊บ

การผสมผสานไก่บ้านคั่วขมิ้นแบบดั้งเดิมเข้ากับเห็ดสด เช่น เห็ดนางฟ้า หรือเห็ดออรินจิ เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติที่หลากหลาย เห็ดจะช่วยดูดซับรสชาติของเครื่องสมุนไพร ทำให้เมนูนี้มีความน่าสนใจยิ่งขึ้น

ไก่บ้านหั่นชิ้นพอดีคำ · เห็ดสด (เช่น เห็ดนางฟ้า, เห็ดออรินจิ) หั่นชิ้น · ขมิ้นสดสับละเอียด · กระเทียมสับ

ปรับสูตรไก่คั่วขมิ้นให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เนื้ออกไก่หรือสะโพกไก่ที่สุกง่าย และอาจใช้ผงขมิ้นแทนขมิ้นสดเพื่อความสะดวก รสชาติยังคงความหอมของขมิ้นและเครื่องเทศ แต่ใช้เวลาน้อยลง เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

เนื้ออกไก่ หรือ สะโพกไก่หั่นชิ้น · ผงขมิ้น · กระเทียมสับ · พริกไทยป่น

ไก่บ้านเนื้อแน่นผัดคลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพรหอมกรุ่น โดยเฉพาะขมิ้นสดที่ให้สีเหลืองทองและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ รสชาติกลมกล่อม เค็มนำ หวานตามเล็กน้อย หอมกลิ่นกระเทียม พริกไทย และขมิ้น เป็นเมนูคลาสสิกที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ไก่บ้านหั่นชิ้นพอดีคำ · ขมิ้นสดสับละเอียด · กระเทียมสับ · พริกไทยขาวเม็ดบุบพอแตก

ไก่ห่อใบเตยสูตรดั้งเดิม หมักด้วยเครื่องเทศไทย หอมกลิ่นใบเตย นำไปทอดจนเหลืองทอง เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ

เนื้อสะโพกไก่ · ใบเตย · กระเทียมสับ · รากผักชีสับ

หลนเต้าเจี้ยวประยุกต์ ใส่เนื้อปลาอินทรีเค็ม เพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่าง

เต้าเจี้ยว · กะทิ · เนื้อปลาอินทรีเค็ม (ย่างหรือทอดแล้วแกะก้าง) · หอมแดง