DishkinDishkin
กลับ
ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่นผัดขิง (Nikomi Gyudon)
35 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
3ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
600 กิโลแคลอรีแคลอรี
25 กรัมโปรตีน
75 กรัมคาร์โบไฮเดรต
19 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่นผัดขิง (Nikomi Gyudon)

ดั้งเดิม 80% · ญี่ปุ่น

ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่นอีกรูปแบบที่เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยขิงสับผัดรวมกับเนื้อและหัวหอม ให้รสชาติที่ซับซ้อนและน่าสนใจยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

ที่3
  • เนื้อวัวสไลซ์บาง250 กรัม
  • หัวหอมใหญ่1 หัว
  • ขิงสดสับละเอียด1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวยญี่ปุ่น3 ถ้วย
  • โชยุ80 มล.
  • มิริน80 มล.
  • น้ำตาลทราย1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปดาชิ หรือ น้ำเปล่า80 มล.
  • สาหร่ายแผ่น (Nori) ฉีกเส้น สำหรับตกแต่งตามชอบ

ขั้นตอน

  1. 1

    ซอยหัวหอมใหญ่เป็นเส้นๆ สับขิงสดให้ละเอียด

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดขิงสับจนหอม

  3. 3

    ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัดจนนิ่มและใส

  4. 4

    ใส่เนื้อวัวสไลซ์ลงไป ผัดพอให้เปลี่ยนสี

  5. 5

    เติมน้ำซุปดาชิ (หรือน้ำเปล่า) โชยุ มิริน และน้ำตาลทราย

  6. 6

    เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมเข้ากันดี และเนื้อวัวสุกนุ่ม

  7. 7

    ตักข้าวสวยใส่ชาม

  8. 8

    ราดหน้าด้วยเนื้อและหัวหอมที่เคี่ยวไว้ พร้อมน้ำซอส

  9. 9

    ตกแต่งด้วยสาหร่ายแผ่นฉีกเส้น

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

โมจิย่าง (ยากิโมจิ)
ดั้งเดิม 85%

โมจิย่าง (ยากิโมจิ)

โมจิแผ่นหนา นำไปย่างจนผิวนอกกรอบเล็กน้อย ด้านในยังคงความนุ่มหนึบ นิยมทานกับซอสโชยุหรือน้ำตาล.

20 นาที 280 กิโลแคลอรี

โมจิสด (แบบแผ่นหรือก้อน) · ซอสโชยุ · น้ำตาลทราย

แพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น (Soufflé Pancakes)
ดั้งเดิม 85%

แพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น (Soufflé Pancakes)

แพนเค้กเนื้อฟูนุ่ม เบาเหมือนปุยเมฆ มีความหนาเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมครีมสดและผลไม้

30 นาที 200 กิโลแคลอรี

ไข่แดง · นมสด · น้ำมันพืช · แป้งเค้ก

โมจิชาเขียว (มัทฉะ)
เมนูดั้งเดิม

โมจิชาเขียว (มัทฉะ)

โมจิเนื้อนุ่มหนึบ ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของชาเขียวมัทฉะแท้ๆ ให้ความหอมและสีสันที่เป็นเอกลักษณ์.

40 นาที 240 กิโลแคลอรี

แป้งข้าวเหนียว · น้ำตาลทราย · ผงมัทฉะคุณภาพดี · น้ำเปล่า

โมจิไดฟุกุไส้สตรอว์เบอร์รี
เมนูดั้งเดิม

โมจิไดฟุกุไส้สตรอว์เบอร์รี

โมจิเนื้อนุ่มหนึบ สอดไส้สตรอว์เบอร์รีสดฉ่ำ หวานอมเปรี้ยว ห่อด้วยแป้งโมจิเหนียวนุ่ม.

45 นาที 250 กิโลแคลอรี

แป้งข้าวเหนียว · น้ำตาลทราย · น้ำเปล่า · แป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด (สำหรับโรย)

ชิโอะปัง (ขนมปังเนยเค็ม)
เมนูดั้งเดิม

ชิโอะปัง (ขนมปังเนยเค็ม)

ขนมปังชิโอะปังแบบดั้งเดิม เนื้อนุ่มฟู หอมเนยเค็มเล็กน้อย มีความกรอบนอกนุ่มใน เป็นที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่น

180 นาที 280 กิโลแคลอรี

แป้งขนมปัง · นมสด · น้ำตาลทราย · ยีสต์แห้ง

แกงคั่วสับปะรดกุ้ง (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงคั่วสับปะรดกุ้ง (แบบเร่งด่วน)

แกงคั่วสับปะรดกุ้งฉบับรวดเร็ว ใช้พริกแกงสำเร็จรูปและสับปะรดกระป๋อง เพื่อความสะดวกและประหยัดเวลา แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

25 นาที 420 กิโลแคลอรี

พริกแกงคั่วสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · เนื้อกุ้งสด · สับปะรดกระป๋อง

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

แกงคั่วหอยขมแบบเร่งด่วน

แกงคั่วหอยขมที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมของเครื่องแกง

30 นาที 380 กิโลแคลอรี

หอยขม · กะทิสำเร็จรูป · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · ใบโหระพา

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน

แกงกะหรี่ไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก · หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก · กะทิสำเร็จรูป