DishkinDishkin
กลับ
ชิโอะปังไส้ครีมคัสตาร์ด (Custard Cream Shio Pan)
210 นาทีเวลา
ยากความยาก
8ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
350 กิโลแคลอรีแคลอรี
8 กรัมโปรตีน
45 กรัมคาร์โบไฮเดรต
15 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ชิโอะปังไส้ครีมคัสตาร์ด (Custard Cream Shio Pan)

ดั้งเดิม 60% · ฟิวชั่นญี่ปุ่น

ชิโอะปังที่เพิ่มความพิเศษด้วยไส้ครีมคัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่ม หวานหอม ตัดกับรสเค็มของแป้งขนมปังด้านนอก

วัตถุดิบ

ที่8
  • แป้งขนมปัง300 กรัม
  • นมสด150 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย30 กรัม
  • ยีสต์แห้ง5 กรัม
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • เนยจืด (อุณหภูมิห้อง)40 กรัม
  • เนยเค็ม (สำหรับสอดไส้)30 กรัม
  • เกลือทะเล (สำหรับโรยหน้า)เล็กน้อย
  • ไข่แดง (สำหรับทาหน้า)1 ฟอง
  • นมสด (สำหรับคัสตาร์ด)200 มิลลิลิตร
  • ไข่แดง (สำหรับคัสตาร์ด)2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย (สำหรับคัสตาร์ด)40 กรัม
  • แป้งข้าวโพด15 กรัม
  • กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ทำแป้งขนมปังชิโอะปังตามขั้นตอนปกติ (เหมือนสูตรดั้งเดิม)

  2. 2

    เตรียมไส้คัสตาร์ด: ผสมนมสด ไข่แดง น้ำตาล และแป้งข้าวโพดในหม้อ ตั้งไฟอ่อน คนตลอดจนข้น พักให้เย็น ใส่กลิ่นวานิลลา

  3. 3

    เมื่อแป้งขึ้นฟู นำมาคลึง แผ่แป้งออก วางเนยเค็มและตักไส้คัสตาร์ดเล็กน้อยตรงกลาง แล้วห่อแป้งให้มิดชิด

  4. 4

    พักแป้งอีกครั้งให้ขึ้นฟู

  5. 5

    ทาหน้าด้วยไข่แดง โรยเกลือทะเล

  6. 6

    นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ทรงเครื่อง
ดั้งเดิม 85%

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ทรงเครื่อง

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ที่เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่กุ้งสดและผักนานาชนิด ให้รสชาติเข้มข้นและสีสันน่ารับประทานยิ่งขึ้น

25 นาที 320 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง · ผงกะหรี่ · ไข่ไก่

ปูจ๋าข้าวโพด
ดั้งเดิม 70%

ปูจ๋าข้าวโพด

ปูจ๋าประยุกต์ที่เพิ่มความหวานหอมและเนื้อสัมผัสจากข้าวโพดอ่อน ทำให้รสชาติกลมกล่อมและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

40 นาที 160 กิโลแคลอรี

เนื้อปูม้าแกะ · หมูสับ · ข้าวโพดอ่อนหั่นเต๋าเล็ก · ไข่ไก่

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ไข่เค็ม
ดั้งเดิม 80%

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ไข่เค็ม

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่รสชาติเข้มข้น เพิ่มความหอมมันด้วยไข่เค็ม ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนและอร่อยยิ่งขึ้น

35 นาที 480 กิโลแคลอรี

ปูนิ่ม · ผงกะหรี่ · ไข่เค็มต้มสุก · ไข่ไก่

กุ้งนึ่งนมสดทรงเครื่อง
ดั้งเดิม 70%

กุ้งนึ่งนมสดทรงเครื่อง

กุ้งสดนึ่งนมสด เพิ่มความหอมอร่อยด้วยขิงซอยและต้นหอม ปรุงรสจัดจ้านขึ้นเล็กน้อย ได้รสชาติที่ซับซ้อนและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

25 นาที 160 กิโลแคลอรี

กุ้งลายเสือสด · นมสด · ขิงซอย · ต้นหอมซอย

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (สูตรเร่งด่วน)

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่เวอร์ชันง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

20 นาที 380 กิโลแคลอรี

ปูนิ่ม · ผงกะหรี่สำเร็จรูป · ไข่ไก่ · นมข้นจืด

แพนเค้กโปรตีนกล้วยหอม (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

แพนเค้กโปรตีนกล้วยหอม (สูตรเร่งด่วน)

แพนเค้กโปรตีนที่เพิ่มความหวานหอมจากกล้วยหอมสุก ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ผงโปรตีน · กล้วยหอมสุกบด · ไข่ไก่ · นมสด

ปูจ๋าทอด (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 60%

ปูจ๋าทอด (แบบเร่งด่วน)

ปูจ๋าในรูปแบบทอดที่ทำได้รวดเร็วขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกและรสชาติที่แตกต่างจากการนึ่ง

30 นาที 220 กิโลแคลอรี

เนื้อปูม้าแกะ · หมูสับ · ไข่ไก่ · พริกไทยขาวป่น

ปูนิ่มทอดกระเทียมซอสไข่เค็ม
ดั้งเดิม 70%

ปูนิ่มทอดกระเทียมซอสไข่เค็ม

การผสมผสานรสชาติปูนิ่มทอดกระเทียมเข้ากับซอสไข่เค็มเข้มข้น สร้างมิติรสชาติใหม่ที่น่าสนใจ

30 นาที 550 กิโลแคลอรี

ปูนิ่ม · กระเทียมสับ · ไข่แดงเค็ม · นมสด