DishkinDishkin
กลับ
พิซซ่ามาร์เกริตาแบบดั้งเดิม
30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
600 กิโลแคลอรีแคลอรี
20 กรัมโปรตีน
65 กรัมคาร์โบไฮเดรต
25 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

พิซซ่ามาร์เกริตาแบบดั้งเดิม

เมนูดั้งเดิม · อิตาเลียน

พิซซ่าคลาสสิกที่เรียบง่ายแต่ลงตัว ด้วยซอสมะเขือเทศสด มอสซาเรลล่าชีส และใบโหระพา ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอิตาลีแท้ๆ

วัตถุดิบ

ที่4
  • แป้งพิซซ่า500 กรัม
  • มะเขือเทศซานมาร์ซาโนกระป๋อง400 กรัม
  • มอสซาเรลล่าชีสสด250 กรัม
  • ใบโหระพาสด1 กำมือ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด (ประมาณ 250-275°C) พร้อมถาดอบพิซซ่าหรือหินพิซซ่า

  2. 2

    บดมะเขือเทศซานมาร์ซาโนด้วยมือหรือส้อม ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย

  3. 3

    คลึงแป้งพิซซ่าให้เป็นแผ่นกลมบาง วางบนกระดาษรองอบ

  4. 4

    ทาซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ให้ทั่วแป้ง เว้นขอบไว้เล็กน้อย

  5. 5

    วางมอสซาเรลล่าชีสสดที่หั่นเป็นชิ้นๆ หรือฉีกเป็นชิ้นๆ ลงบนซอส

  6. 6

    โรยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย และวางใบโหระพาบางส่วนลงไป

  7. 7

    นำพิซซ่าเข้าเตาอบ อบประมาณ 8-12 นาที หรือจนกระทั่งแป้งเป็นสีทองและชีสละลายเป็นฟอง

  8. 8

    นำออกจากเตา วางใบโหระพาสดที่เหลือลงไป โรยพริกไทยดำเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ทีรามิสุคลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

ทีรามิสุคลาสสิก

ทีรามิสุแบบดั้งเดิมที่ทำจากมาสคาร์โปนชีส, ไข่, น้ำตาล, กาแฟเอสเปรสโซ, และเลดี้ฟิงเกอร์

30 นาที 400 กิโลแคลอรี

มาสคาร์โปนชีส · ไข่แดง · น้ำตาลทราย · กาแฟเอสเปรสโซเย็น

หมูสะเต๊ะ สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

หมูสะเต๊ะ สูตรดั้งเดิม

หมูสะเต๊ะสูตรดั้งเดิมที่ใช้เครื่องเทศสดใหม่ หมักกับกะทิและเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติเข้มข้น นำไปย่างบนเตาถ่านจนหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสะเต๊ะรสเด็ดและอาจาด

120 นาที 750 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก · กะทิ · ตะไคร้ซอยละเอียด · ข่าสับละเอียด

แกงกะหรี่ไก่แบบดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

แกงกะหรี่ไก่แบบดั้งเดิม

แกงกะหรี่ไก่รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศและกะทิสด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำทานได้ทุกโอกาส

45 นาที 680 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า · แครอทหั่นแว่น

แกงมัสมั่นเนื้อ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

แกงมัสมั่นเนื้อ (สูตรดั้งเดิม)

แกงมัสมั่นเนื้อสูตรดั้งเดิมที่เข้มข้น หอมเครื่องเทศ และรสชาติกลมกล่อม เนื้อนุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

120 นาที 750 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวส่วนสะโพกหั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมใหญ่หั่นเต๋า · ถั่วลิสงคั่ว

แกงพะแนงเนื้อ (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

แกงพะแนงเนื้อ (แบบดั้งเดิม)

แกงพะแนงเนื้อแบบดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องแกงและกะทิ เนื้อนุ่มละมุน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

45 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นพอดีคำ · พริกแกงพะแนง · กะทิ · น้ำปลา

แกงพะแนงหมู (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

แกงพะแนงหมู (สูตรดั้งเดิม)

แกงพะแนงหมูสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องแกงและกะทิ เนื้อหมูนุ่มละมุนลิ้น ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

45 นาที 600 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสามชั้นหั่นชิ้น · พริกแกงพะแนง · กะทิ · น้ำปลา

ต้มข่าไก่ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มข่าไก่ (สูตรดั้งเดิม)

ต้มข่าไก่สูตรดั้งเดิม หอมกลิ่นสมุนไพรไทย รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม มัน ครบรส

45 นาที 250 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่ · กะทิ · น้ำเปล่า · ข่าหั่นแว่น

ยำมาม่าทรงเครื่อง
เมนูดั้งเดิม

ยำมาม่าทรงเครื่อง

ยำมาม่ารสจัดจ้าน ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก และผักสดต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปาก

20 นาที 350 กิโลแคลอรี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป · หมูสับ · กุ้งสด · ปลาหมึก