Hızlı Tarifler

Hazır pide hamuru kullanarak hazırlanan, daha hızlı ve pratik bir kuşbaşılı pide tarifi. Lezzetinden ödün vermeden kısa sürede sofralara geliyor.

Hazır pide yufkası · Dana kıyma · Kuru soğan · Domates

Daha az malzeme ve adımla hazırlanan, hızlıca lezzetli bir ıspanaklı gözleme yapmak isteyenler için pratik bir tarif.

Hazır yufka veya lavaş · Taze ıspanak · Beyaz peynir · Sıvı yağ

Daha az malzeme ve daha hızlı hazırlıkla, evdeki malzemelerle kolayca yapılabilecek, lezzetli bir patatesli gözleme alternatifi.

Hazır yufka · Haşlanmış patates · Sıvı yağ · Tuz

Daha az tereyağı ve daha hızlı hazırlanan, evde kolayca yapılabilecek tahinli boyoz tarifi.

Buğday unu · Kuru maya · Tuz · Ilık su

Yufka kullanmadan, elde açılmış hamurla veya hazır yufka ile tavada kolayca hazırlanan, pratik ve lezzetli kıymalı börek alternatifi.

Hazır yufka (veya elde açılmış hamur) · Kıyma (dana veya kuzu) · Soğan (küçük) · Sıvı yağ

Daha az uğraştırıcı, mantı benzeri bir hingel yorumu. Hazır yufka ile hızlıca hazırlanabilir.

Yufka · Kıyma · Soğan · Sarımsak

Daha az zahmetli bir Boşnak mantısı versiyonu. Yufkalar yerine milföy hamuru kullanılarak hazırlanan bu tarif, daha hızlı pişer ve daha pratik bir alternatiftir.

Milföy hamuru · Kıyma (dana veya kuzu) · Soğan · Sarımsak

Az malzemeyle, hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ödün vermeyen şehriyeli pirinç pilavı tarifi.

Pirinç · Arpa şehriye · Sıvı yağ · Tereyağı

Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, midye dolmanın lezzetinden ödün vermeyen pratik bir versiyonu.

Taze midye · Pirinç · Soğan · Dereotu

Daha hızlı bir alternatif olarak, kabak çiçekleri sote edilerek ve daha az malzemeyle hazırlanmış, pratik bir versiyon.

Kabak çiçeği · Pirinç · Soğan · Zeytinyağı

Daha hızlı hazırlanabilen, tencerede pişirilen ve daha az malzemeyle lezzetinden ödün vermeyen bir lahana sarması versiyonu.

Lahana yaprakları (haşlanmış) · Kıyma · Bulgur (ince) · Soğan (rendelenmiş)

Dana kavurmaya göre daha hızlı hazırlanan, tavuk göğsü veya but ile yapılan lezzetli ve pratik bir kavurma çeşididir. Günlük öğünler için idealdir.

Tavuk göğsü veya but · Sıvı yağ veya zeytinyağı · Soğan · Sivri biber veya çarliston biber

Geleneksel Edirne tava ciğerinin daha hızlı ve az yağlı bir versiyonu. Ciğerler doğrudan tavada sotelenir ve baharatlarla lezzetlendirilir.

Dana ciğeri · Sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı) · Tuz · Karabiber

Geleneksel yönteme göre daha hızlı ve pratik bir Dalgona şekeri tarifi. Mikrodalga fırın kullanarak kısa sürede hazırlanır.

Toz şeker · Kabartma tozu · Sıvı yağ (mikrodalga kabını yağlamak için)