Pratik Tarifler

Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, madımak otunun lezzetini ön plana çıkaran pratik bir sebze yemeği. Ana yemek yanında veya hafif bir öğün olarak tüketilebilir.

Taze madımak otu · Sarımsak · Zeytinyağı · Limon suyu

Klasik köfteli patlıcanın daha pratik bir fırın versiyonu. Az uğraşla lezzetli bir ana yemek hazırlamak isteyenler için ideal.

Patlıcan · Kıyma (dana veya kuzu) · Galeta unu · Soğan (rendelenmiş)

Az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir bulgurlu köfte alternatifi.

İnce bulgur · Kıyma (dana veya kuzu) · Kuru soğan (rendelenmiş) · Yumurta

Klasik Tire köftesinin daha hızlı ve pratik bir yorumu. Tüm malzemeler tavada bir araya getirilerek kolayca hazırlanır.

Dana kıyma · Galeta unu · Soğan (rendelenmiş) · Sarımsak (ezilmiş)

Klasik tarife göre daha hızlı hazırlanan, az malzemeli ve pratik bir Abdigör köftesi versiyonu. Özellikle yoğun günler için ideal.

Dana kıyma · İnce bulgur · Soğan · Domates salçası

Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, evdeki malzemelerle kolayca yapılabilecek pratik bir islama köfte yorumu.

Dana kıyma · Bayat ekmek (dilimlenmiş) · Soğan · Yumurta

Geleneksel odun köftesinin daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Ekmek içi yerine galeta unu kullanılarak hazırlanan, tavada kolayca pişirilebilen lezzetli bir alternatif.

Dana kıyma · Galeta unu · Soğan (rendelenmiş) · Sarımsak (ezilmiş)

Az malzemeyle, pratik bir şekilde hazırlanan, hafif ve lezzetli bir karnabahar çorbası alternatifi.

Karnabahar · Sarımsak · Tavuk suyu veya sebze suyu · Zeytinyağı

Klasik tarifin daha hızlı bir yorumu. Hazır közlenmiş patlıcan veya patlıcan konservesi kullanarak hazırlama süresini kısaltır.

Kuzu kıyma · Közlenmiş patlıcan konservesi · Domates · Sarımsak

Klasik tarife göre daha hızlı hazırlanan, tavada pişirilen, lezzetinden ödün vermeyen pratik bir çiftlik kebabı versiyonu.

Tavuk göğsü (kuşbaşı) · Domates · Sivri biber · Soğan

Klasik Frenk Tava'nın daha pratik bir versiyonu. Az malzemeyle hızlıca hazırlanıp fırında pişirilir.

Kıyma (dana veya kuzu) · Domates · Sivri biber · Soğan

Klasik sini kebabının daha pratik ve hızlı bir yorumu. Az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanabilen, lezzetinden ödün vermeyen bir alternatiftir.

Kuzu veya dana kuşbaşı et · Kuru soğan · Renkli biberler (kapya, çarliston) · Domates

Klasik buğu kebabının daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Tüm malzemeler tek bir tencerede, kendi suyunda pişerek lezzetini koruyor.

Kuzu kuşbaşı · Patates · Havuç · Soğan

Toprak çömlek yerine döküm tencerede, daha kısa sürede hazırlanan, çömlek kebabının lezzetini yakalayan pratik bir versiyon.

Kuzu eti (kuşbaşı) · Domates · Sivri biber · Kuru soğan

Klasik güveç lezzetini daha kısa sürede elde etmek isteyenler için tavuk eti ve daha hızlı pişen sebzelerle hazırlanan pratik bir versiyon.

Tavuk göğsü veya but (kuşbaşı) · Kabak · Kırmızı kapya biber · Sarımsaklı biber

Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, yoğun günlerde bile lezzetli bir kuzu güveç alternatifi.

Kuzu kuşbaşı · Arpacık soğan · Sarımsak (bütün) · Domates (ikiye bölünmüş)

Hazır közlenmiş biber konservesi kullanarak hazırlanan, pratik ve lezzetli bir biber çorbası alternatifi.

Közlenmiş kırmızı biber konservesi · Domates salçası · Soğan · Sarımsak

Klasik güveç lezzetini, daha hızlı ve pratik bir şekilde tencerede hazırlayabileceğiniz bir versiyon.

Dana kuşbaşı et · Patlıcan · Domates · Yeşil biber

Geleneksel Maraş Tava'nın daha pratik bir versiyonu. Azaltılmış malzeme ve daha kısa pişirme süresiyle lezzetli bir alternatif.

Kuzu eti (kuşbaşı, küçük doğranmış) · Domates (küp doğranmış) · Sivri biber (doğranmış) · Kuru soğan (doğranmış)

Klasik yeni dünya kebabının daha pratik bir versiyonu. Et ve yeni dünya meyveleri, doğranmış sebzelerle birlikte tavada sotelenerek hazırlanır. Az zamanda lezzetli bir sonuç verir.

Kuzu kuşbaşı et · Yeni dünya meyvesi · Sıvı yağ · Tuz