DishkinDishkin
Geri
Acılı Goralı Sandviç (Bölgesel Dokunuş)
40 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
580 kcalKalori
38 gProtein
32 gKarbonhidrat
32 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

BaharatlıBalkan MutfağıSandviç

Acılı Goralı Sandviç (Bölgesel Dokunuş)

%80 özgün · Balkan

Geleneksel Goralı sandviçe acı biber ve farklı baharatlarla bölgesel bir yorum katılmış hali. Daha yoğun ve baharatlı bir lezzet sunar.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Dana bonfile500 gr
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Karabiber1 çay kaşığı
  • Pul biber1 tatlı kaşığı
  • Kimyon1/2 çay kaşığı
  • Sıvı yağ2 yemek kaşığı
  • Ciabatta ekmeği4 adet
  • Kırmızı soğan turşusu1 su bardağı
  • Yoğurt4 yemek kaşığı
  • Acı sos (örneğin Sriracha)2 yemek kaşığı
  • Taze maydanoz (doğranmış)2 yemek kaşığı

Adımlar

  1. 1

    Dana bonfileyi çok ince dilimleyin.

  2. 2

    Dilimleri tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ile marine edin.

  3. 3

    Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın ve et dilimlerini her iki tarafı da kızarana kadar soteleyin.

  4. 4

    Ciabatta ekmeklerini ortadan ikiye kesin ve iç kısımlarını hafifçe kızartın.

  5. 5

    Yoğurt ve acı sosu karıştırarak acı sos hazırlayın.

  6. 6

    Ekmeklerin içine sotelenmiş etleri, kırmızı soğan turşusunu ve hazırladığınız acı sostan ekleyin.

  7. 7

    Üzerine doğranmış taze maydanoz serpiştirin ve sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.