Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Ege Esintili Izgara Tavuklu Salata
%75 özgün · Ege / Türk
Izgara tavuk, bol yeşillik, keçi peyniri, kavrulmuş badem ve zeytinyağlı limon sosu ile Ege'nin ferahlatıcı lezzetlerini sunan yaratıcı bir salata.
Malzemeler
- Tavuk göğsü500 gr
- Roka100 gr
- Taze ıspanak yaprakları100 gr
- Keçi peyniri (ufalanmış)100 gr
- Kalamata zeytin (çekirdeksiz)50 gr
- File badem (hafif kavrulmuş)30 gr
- Zeytinyağı5 yemek kaşığı
- Limon suyu3 yemek kaşığı
- Taze kekik veya biberiye (doğranmış)1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Tavuk göğüslerini tuz, karabiber ve kekik/biberiye ile marine edin.
- 2
Izgara tavasını veya mangalı ısıtın. Tavukları her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin (her tarafı yaklaşık 6-8 dakika). Pişen tavukları dinlenmeye bırakın ve sonra şeritler halinde dilimleyin.
- 3
Roka ve ıspanak yapraklarını yıkayıp kurutun ve servis tabaklarına veya büyük bir salata kasesine paylaştırın.
- 4
Üzerine dilimlenmiş ızgara tavukları, ufalanmış keçi peynirini, zeytinleri ve kavrulmuş bademleri ekleyin.
- 5
Sos için: Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, kalan tuz ve karabiberi iyice çırpın.
- 6
Sosu salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
