150 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
380 kcalKalori
29 gProtein
10 gKarbonhidrat
28 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Ege Esintili Levrek Marin
%80 özgün · Ege Mutfağı
Klasik levrek marin tarifine Ege otları ve nar ekşisi eklenerek farklı bir lezzet katılmış versiyonu.
Malzemeler
Porsiyon4
- Levrek fileto500 gr
- Zeytinyağı80 ml
- Limon suyu40 ml
- Nar ekşisi2 yemek kaşığı
- Sarımsak2 diş
- Taze kekikBirkaç dal
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- Nar taneleri2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Levrek filetolarını derisiz ve kılçıksız olarak ince dilimler halinde kesin.
- 2
Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3
Levrek dilimlerini sosun içine ekleyin, taze kekik yapraklarını da ilave edip nazikçe karıştırın.
- 4
Kabın üzerini kapatıp buzdolabında en az 2 saat marine olması için bekletin.
- 5
Servis ederken üzerine nar taneleri serpiştirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
