DishkinDishkin
Geri
Etli Bezelye Yemeği (Tencerede)
90 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
450 kcalKalori
30 gProtein
20 gKarbonhidrat
25 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekEt YemekleriTencere Yemekleri

Etli Bezelye Yemeği (Tencerede)

Geleneksel yemek · Türk Mutfağı

Kuşbaşı etin bezelye ile uzun süre pişirilerek hazırlandığı, daha yoğun lezzetli ve doyurucu bir tencere yemeği.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Kuşbaşı dana veya kuzu eti400 gr
  • Taze veya dondurulmuş bezelye300 gr
  • Soğan1 adet orta boy
  • Domates2 adet orta boy, küp doğranmış
  • Domates salçası1 yemek kaşığı
  • Sıvı yağ veya zeytinyağı3 yemek kaşığı
  • Sıcak su1.5 su bardağı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • İsteğe bağlı: Defne yaprağı1 adet

Adımlar

  1. 1

    Eti tencerede sıvı yağ ile suyunu salıp çekene kadar kavurun.

  2. 2

    Soğanı yemeklik doğrayıp ete ekleyin, pembeleşinceye kadar kavurun.

  3. 3

    Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  4. 4

    Küp doğranmış domatesleri ekleyin, domatesler yumuşayana kadar pişirin.

  5. 5

    Bezelyeleri ekleyin, karıştırın.

  6. 6

    Sıcak suyu, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı defne yaprağını ekleyin. Karıştırın.

  7. 7

    Kaynamaya başlayınca altını kısıp, etler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 60-70 dakika pişirin.

  8. 8

    Defne yaprağını çıkarın. Kıvamı kontrol edin, gerekirse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

  9. 9

    Sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.