DishkinDishkin
Geri
Fırında Levrek (Ege Usulü)
50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
420 kcalKalori
38 gProtein
15 gKarbonhidrat
22 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

BalıkEge MutfağıSebzeli

Fırında Levrek (Ege Usulü)

%85 özgün · Ege Mutfağı

Bol sebze ve otlarla zenginleştirilmiş, Ege esintili fırında levrek tarifi.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Levrek2 adet (büyük boy)
  • ZeytinyağıYarım çay bardağı
  • Limon1 adet
  • Soğan1 adet (orta boy)
  • Renkli biberler2 adet (doğranmış)
  • Domates2 adet (dilimlenmiş)
  • Kabak1 adet (dilimlenmiş)
  • Taze dereotuYarım demet
  • Taze maydanozYarım demet
  • Sarımsak4-5 diş
  • TuzYeteri kadar
  • KarabiberYeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Levrekleri temizleyin ve yıkayın.

  2. 2

    Soğanı, biberleri, domatesleri ve kabağı iri parçalar halinde doğrayın.

  3. 3

    Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın. Sarımsakları ezin.

  4. 4

    Fırın tepsisine veya borcama sebzelerin yarısını yayın.

  5. 5

    Levrekleri sebzelerin üzerine yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpin.

  6. 6

    Kalan sebzeleri, kıyılmış otları ve sarımsakları balıkların üzerine ve etrafına ekleyin.

  7. 7

    Limonu dilimleyip balıkların üzerine koyun.

  8. 8

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, balıklar ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Ege Usulü Kılıç Şiş
%85 özgün
Ana YemekEge Mutfağı

Ege Usulü Kılıç Şiş

Kılıç balığının Ege otları ve zeytinyağı ile harmanlandığı, hafif ve aromatik bir şiş tarifi. Limon ve taze otlarla zenginleştirilmiştir.

50 dk 420 kcal

Kılıç balığı fileto · Sızma zeytinyağı · Limon kabuğu rendesi · Limon suyu