30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
320 kcalKalori
14 gProtein
22 gKarbonhidrat
18 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Yoğurtlu Karnabahar Kızartması
%80 özgün · Türk
Daha pratik bir versiyonu olan bu tarifte, karnabahar önce haşlanıp ardından yoğurtlu karışıma bulanarak kızartılır. Daha az yağ çeker ve daha hızlı hazırlanır.
Malzemeler
Porsiyon4
- Orta boy karnabahar1 adet
- Yoğurt1 su bardağı
- Galeta unu4 yemek kaşığı
- Yumurta1 adet
- Sarımsak tozu1 çay kaşığı
- Dereotu (ince kıyılmış)2 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Kızartma yağıYeteri kadar
Adımlar
- 1
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp tuzlu suda 5-7 dakika kadar haşlayın. Süzüp soğuk sudan geçirin.
- 2
Bir kapta yoğurt, yumurta, galeta unu, sarımsak tozu, dereotu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3
Haşlanmış karnabahar çiçeklerini bu karışıma bulayın.
- 4
Tavada yağı ısıtın ve karnabaharları her tarafı kızarana kadar pişirin.
- 5
Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın ve servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
